30.01.2013

Makaron pappardelle z karczochami

Makaron z dodatkiem warzyw to jedno z moich  ulubionych  dań obiadowych .
 Przeróżne rodzaje makaronów, sezonowe warzywa zapewniają bogactwo połączeń smakowych ,a każdy może znaleźć coś dla siebie . Dzieki temu makaron nie jest daniem nudnym.....

28.01.2013

Makaron casarece z czerwoną , karmelizowaną cebulą


Makaron z czerwoną,  karmelizowaną cebulą  to propozycja na szybkie i  bardzo smaczne danie.
 Połączenie tych dwóch prostych skadników daje bardzo zaskakujący efekt końcowy.

Sałatka z koprem włoskim i granatem na szpinaku


Zielony szpinak, chrupiący koper włoski i soczyste kuleczki owocu granata 
 to główne  składniki mojej sałatki. 
 Jeszcze tylko  odrobina sosu , kilka dodatków smakowych i lekka kolacja gotowa.

27.01.2013

Risotto buraczkowe

                    Risotto o przyjemnym czerwono-różowym kolorze i jeszcze przyjemniejszym ,                                                                                    delikatnie  słodkim  smaku.     
            Dodatek świeżej, słonej fety stanowi  mocny , zdecydowany kontrast smakowy.

26.01.2013

Zupa ziemniaczana z fenkułem /koprem włoskim/


Zimowe miesiące to czas kiedy z wielką przyjemnością gotuję zupy i nie wyobrażam sobie dnia bez ciepłej, aromatycznej warzywnej potrawy.  Szczególnie gdy na dworze mróz.......

25.01.2013

Muffinki bananowe z czekoladowymi kropelkami

Cudownie pachnące, mięciutkie , z kawałkami gorzkiej czekolady muffinki bananowe.
.....I jak się im oprzeć? /....wiem,wiem..... najlepiej nie piec.....a banana zjeść/.

Ciasto bananowe w dwóch wersjach smakowych


Niezwykle popularne, proste , smaczne i cudownie aromatyczne ciasto bananowe.
Doskonałe  na śniadanie i  podwieczorek .

20.01.2013

Zupa warzywna z ciecierzycą


 Tę  prostą , ale niezwykle  pyszną i pożywną  zupę najczęściej  przygotowuję zimową porą,
 bo właśnie o tej porze roku smakuje najbardziej. Jest sycąca i mocno rozgrzewająca .

16.01.2013

Muffinki czekoladowe z "Coca Colą"



Choć nie jestem amatorką "Coca coli" i bardzo rzadko można ten napój
 znaleźć w moim domu, skusiłam się na upieczenie tych babeczek.

15.01.2013

Keks białkowy z bakaliami


Doskonale wszystkim znany sposób wykorzystania białek .
 Keks /białkowiec/  z bakaliami. 
Ciasto bardzo delikatne, mięciutkie , pachnące wanilią i cytryną ....pełne pysznych kolorowych bakalii....

14.01.2013

Risotto z kapustą włoską i boczkiem

Smaczne, łatwe do przygotowania, kolorowe, delikatne i kremowe. 
Zwykły ryż zamienia się w niezwykłe danie : risotto. 
 Wszystkim wiadomo, że risotto to popularna , klasyczna potrawa z kuchni  włoskiej, ale może nie wszyscy wiedzą, że jest podawane jako pierwsze danie.

04.01.2013

Tort makowy z kremem kawowym


Tort makowy należy do tradycyjnych wypieków świątecznych w moim domu i choć nie nalezy do wypieków, które obowiazkowo  pojawiają się w tych dniach jest bardzo mile widziany.
Wilgotne, ciężkie, pachnące migdałami ciasto makowe i delikatny kawowy krem........to od lat niezmienne  cechy naszego makowego tortu.

03.01.2013

Świąteczny przekładniec z marcepanem i owocami

Jeszcze jedno świąteczne ciasto, które powstało zupełnie przypadkowo, a okazało się najsmacznieszym. Jest ono składanką kilku smaków i każdy z domowników znalazł w nim słodziutką namiastkę swego ulubionego ciasta.

02.01.2013

Ciasto bakaliowe "Ule Karoliny"



Szukując  przepisu na świąteczne ciasto z dużą ilością bakalii trafiłam na ten oto przepis :
„Ule Karoliny” z książki "100 nowych ciast siostry Anastazji".

01.01.2013

Ciasto miodowo - orzechowe przekładane......


Pyszne kruche ciasto miodowe z dużą ilością orzechów, przełożone powidłe lub dżemem , masą budyniową i kajmakową często gości u mnie nie tylko na świątecznym stole.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Ostatnio upiekłam.........