Figi pieczone z miodem

Figi zapiekane z miodem to  deser niezwykle smaczny, prosyty do zrobienia, bogaty w  cytrynowo-winno-rozmarynowe  aromaty. Dominuje w nim jednak zapach  i smak miodu,  który przepełnia całość niezwykłą słodyczą.

Zamiast rozmarynu proponuję dodać tymianek,a wino zastapić likierem pomarańczowym. Całość można posypać orzechami lub migdałami. Nowy smak, nowe doznania..........

Składniki:

• 8-9  dojrzałych  fig
• 4 łyżki miodu / cytrynowego/
• 1 łyżka  masła 
• 1/2 szklanki  białego aromatycznego wina 
• 2 łyżki świeżego soku wyciśnietego z cytryny
• gałązka rozmarynu 

Wykonanie:

-Miód, masło i wino podgrzać w rondelku i mieszając chwilkę  rozpuścić do połączenia się składników.

-Dodać sok z cytryny.

-Figi umyć, osuszyć,  naciąć i ułożyć w naczyniu żaroodpornym.

-Polać winną mieszanką miodowo-cytrynową , dodać gałązke świeżego rozmarynu.

-Naczynie wstawić do piekarnika nagrzanego do temperatury 190 st.C na ok.15-20 minut.

-Podawać na ciepło polane powstałym sosem.