9/30/2026

Tort biszkoptowy / śmietankowo-malinowy z chrupką

🍰  Tort śmietankowo-malinowy z chrupiącą białą czekoladą i kokosem


Puszysty biszkopt, chrupiąca biała czekolada, krem budyniowy i malinowa żelka – odkryj przepis na wyjątkowy , urodzinowy  tort!

9/29/2026

Zapiekanka z cukinii /Parmigiana di zucchine

🍽 Zapieknka włoska- Parmigiana di zucchine 

 Aromatyczna włoska zapiekanka z cienkich plastrów cukinii, gęstego sosu pomidorowego, mozzarelli i Parmigiano Reggiano.

Kruche ciasto ze śliwkami i maślaną kruszonką

🍎Kruche ciasto ze śliwkami i maślaną kruszonką

Pyszne domowe kruche ciasto ze śliwkami i złocistą kruszonką. Maślany spód, soczyste owoce i chrupiący wierzch.

Owoce jesieni/ śliwki

k



9/28/2026

Makaron w sosie z pieczonej papryki i ricotty

🌶️🍅 Makaron w aksamitnym sosie z pieczonej papryki i ricotty


Kremowy sos z pieczonej papryki i ricotty połączony z makaronem. Szybki, pyszny obiad z kilku prostych składników!

9/27/2026

Ciasto jogurtowe ze śliwkami i kruszonką / ekspresowe

🥧Ekspresowe ciasto jogurtowe ze śliwkami i kruszonką

Puszyste, wilgotne ciasto jogurtowe z soczystymi śliwkami i maślaną kruszonką. Absolutny klasyk na leniwe popołudnie!

9/26/2026

Ciasto "Jabłkowa chmurka" bez pieczenia



🍎 Szarlotka królewska bez pieczenia 

Delikatna szarlotka bez pieczenia z duszonymi jabłkami, kremem mascarpone i chrupiącymi bezikami.

9/25/2026

Ciasto półkruche ze śliwkami

 Ciasto półkruche ze śliwkami

Sezon na śliwki to idealny moment na tradycyjne domowe wypieki. Tym razem pyszny placek na maślanym, półkruchym spodzie .

9/24/2026

Ciasta jesieni

Przepisy wkrótce.....

 🍎 Ciasto amerykańskie, „Wiewiórka” czy „Salceson”? 🐿️

Te trzy nazwy często dotyczą właściwie tej samej rodziny domowych ciast z jabłkami i orzechami. Skąd więc różnice?

🍎 Ciasto amerykańskie – najczęściej wilgotne, aromatyczne, z kawałkami jabłek, często z dodatkiem kakao, cynamonu i orzechów.

🐿️ Wiewiórka – bardzo podobne, ale nazwa zwykle nawiązuje do dużej ilości orzechów włoskich. Receptury bywają jaśniejsze lub kakaowe.

🥧 Salceson – również ciasto jabłkowo-orzechowe, często z charakterystycznymi większymi kawałkami jabłek. Nazwa odnosi się przede wszystkim do wyglądu przekroju – nie do składników.

Najważniejsze: nie ma jednej, sztywnej receptury, która obowiązywałaby dla każdej z tych nazw. W polskich domach przepisy przez lata zmieniały się i przenikały między sobą.


Dlatego czasem trzy różne nazwy oznaczają niemal to samo pyszne, wilgotne ciasto. ❤️ 🍎🐿️

Tort bezowy z kremem śmietankowo-malinowym i owocami

🍰 Tort bezowy z kremem  i owocami

Odkryj niezwykły tort bezowy z kremem malinowym, mascarpone i świeżymi owocami – lekki, elegancki i pełen niezapomnianego smaku.

9/23/2026

Deser w słoiku „Leśny Mech

🍹 Deser w słoiku „Leśny Mech”

Lekki, efektowny i bajecznie zielony deser bez dodatku cukru!

Sernik na zimno


 WSPOMNIENIA LATA....przepis wkrótce.....

9/22/2026

Szarlotka z serka homogenizowanego

🍎Szarlotka z serka homogenizowanego z połówkami jabłek/ bez jajek

Puszysta, wilgotna szarlotka na bazie serka homogenizowanego z zatopionymi, soczystymi połówkami jabłek. Niezwykle miękka i pyszna!

Sałatka greca

Zobacz więcej


 🥗 SAŁATKA GRECKA

🍅 Pomidory

 •🫑 papryka 

• 🧅 czerwona cebula

 • 🥒 ogórek

 • 🧀 feta

 • 🫒 czarne oliwki

 • 🥬 sałata lodowa

🫒 Sos: 3 łyżki oliwy + 1,5 łyżki octu winnego + 2 szczypty oregano.

🔪 Warzywa pokroić, sałatę porwać, fetę pokroić w kostkę. Wszystko ułożyć w salaterce, dodać oliwki, doprawić solą i pieprzem.

🥗 Polać sosem i wymieszać bezpośrednio przed podaniem.


9/21/2026

Ciasto kruche ze śliwkami i różową bezą

 Ciasto ze śliwkami i różową bezą

Maślane kruche ciasto, soczyste śliwki , delikatna różowa beza . 

9/20/2026

Ciasto ucierane z połówkami jabłek

🍎 Puszyste ciasto ucierane z połówkami jabłek

Wyjątkowo puszyste ciasto ucierane ze śmietaną i zatopionymi połówkami soczystych jabłek, oprószone cynamonowym cukrem pudrem.

Szarlotka ekspresowa / sypana



Szarlotka sypana zyskała swoją ogromną popularność dzięki prostocie w czasach, kiedy brakowało czasu na długie zagniatanie kruchego ciasta. Nazywana bywa sprytnym ciastem leniwca, ponieważ nie wymaga użycia miksera ani wałka, a jej efekt przewyższa nakład pracy!
 Wkrótce przepis.....

9/19/2026

Sernik " Oreo " na zimno z leśnymi owocami

🍽 Sernik na zimno z białą czekoladą, ciasteczkami Oreo i frużeliną z owoców leśnych

Aksamitny, kremowy sernik na zimno z białą czekoladą, chrupiącymi ciasteczkami Oreo i orzeźwiającą domową frużeliną z owoców leśnych.

9/18/2026

Ciasto "Jagodowa chmurka"

🍽 Jagodowa Chmurka – Wykwintne ciasto z bezą i kremem z białej czekolady

Lekka jak chmurka masa jagodowa, chrupiąca beza i krem z białą czekoladą. Deser- torcik, który zachwyca  smakiem i wyglądem!

9/17/2026

Szarlotka tradycyjna


🍎Tradycyjna szarlotka

Wyjątkowy, domowy wypiek oparty na kruchym, maślanym spodzie i dużej ilości aromatycznych, lekko kwaskowatych jabłek z cynamonem.

9/16/2026

Tort biszkoptowy o smaku malinowo-kokosowym

🍰Tort  biszkoptowy o smaku malinowo-kokosowym...... na każda okazję

Wyjątkowy tort malinowo-kokosowy z chrupką z białej czekolady, kremem budyniowym i orzeźwiającymi malinami.

9/15/2026

Sałatki włoskie /di Finocchi e Arance , Puntarelle , Carciofi


🍽 🇮🇹 Regionalne klasyki: Włoskie sałatki pełne słońca

🇮🇹 Odkryj esencję włoskiej kuchni w trzech odsłonach: sałatce sycylijskiej, rzymskiej oraz eleganckim przysmaku z karczochów.

9/14/2026

Owoce jesieni /jabłka



Szarlotka tradycyjna z kruszonką

🍎Szarlotka  z chrupiącą kruszonką


Szarlotka to niezaprzeczalny klasyk- idealny na każdą okazję – od popołudniowego  podwieczorku  przy kawie  po rodzinne spotkania.

9/13/2026

Ciasto ze śliwkami i kruszonką

🥧 Ciasto ze śliwkami i kruszonką

Puszyste  ciasto ze śliwkami i chrupiącą, maślaną kruszonką – niezapomniany smak letnich podwieczorków przy filiżance kawy.

Tort urodzinowy


 Wkrótce przepis na pyszny tort.....

9/12/2026

Sałatki na każdą okazję /z Dynią, z Gruszką, z Kurczakiem, Meksykańska,

4 Przepisy na Idealne Sałatki – Od lekkich przystawek po imprezowy Hit

 Sałatki to prawdziwy kulinarny kalejdoskop. Potrafią być lekkim lunchem, wykwintną przystawką do obiadu lub gwiazdą wieczoru na spotkaniu z przyjaciółmi.

Ciasto gruszkowe


 Wkrótce przepis........

9/11/2026

Ciasto drożdżowe ze śliwkami

🥧 Puszysta drożdżówka ze śliwkami, cynamonem i migdałami

Puszyste, miękkie ciasto drożdżowe o delikatnym waniliowo-migdałowym smaku,  ze śliwkami i  cynamonem - długo zachowuje świeżość.

Ciasto gruszkowe z limoncello

🍐 Obłędne ciasto z gruszkami i limoncello – wilgotne, aromatyczne i puszyste 

Delikatne, wilgotne ciasto z dużą ilością dojrzałych gruszek, pachnące cytrynowym limoncello. Wyjątkowy wypiek do popołudniowej kawy.

9/10/2026

Prosto z Italii/ Contorni z cukini

 

🍽 Trzy klasyczne włoskie dodatki z cukinii (Contorni): Zucchine Trifolate, Grigliate oraz alla Scapece


Te trzy przepisy świetnie sprawdzą się jako dodatek do mięs, ryb, makaronów lub jako samodzielna lekka przekąska.

9/08/2026

Prosto z Italii / przystawki z cukinii - Carpaccio ,Involtini ,Crostini


🍽 Włoskie przystawki z cukinią – 3  przepisy na letnie spotkania 


Klasyczne propozycje inspirowane włoską kuchnią: delikatne Carpaccio di Zucchine, aromatyczne Involtini di Zucchine z ricottą oraz chrupiące Crostini z ricottą i grillowaną cukinią.

9/07/2026

Szarlotka królewska bez pieczenia

🍎Szarlotka królewska bez pieczenia

Wyśmienita szarlotka bez pieczenia na maślanym spodzie z puszystą pianką śmietankową.

Ciasto kruche ze śliwkami, bezą i migdałami


🍰Klasyczne kruche ciasto ze śliwkami, bezą i migdałami

Wyjątkowe kruche ciasto ze świeżymi śliwkami, puszystą bezą i chrupiącymi migdałami. Smak prawdziwego domu!

9/06/2026

Ciasto czekoladowe z kremem i borówkami


🫐 CIASTO CZEKOLADOWE z kremem i borówkami

Wilgotne, mocno czekoladowe ciasto z puszystym kremem mascarpone, świeżymi borówkami i chrupiącymi bezami. Wyjątkowy deser na każdą okazję!

Ciasto czekoladowe z całymi gruszkami


Wkrótce

Prosto z Italii /dania z cukinią na co dzień-Risotto, Frittata ,Vellutata

🍽 Klasyczne włoskie dania z cukinią na co dzień

Włoska kuchnia opiera się na prostocie, szacunku dla sezonowych składników i harmonii smaków. Poznaj 3 klasyczne przepisy z cukinią w roli głównej, które idealnie sprawdzą się na co dzień.

9/05/2026

Ciasto drożdżowe ze śliwkami i kruszonką


 🥧Puszyste ciasto drożdżowe ze śliwkami i chrupiącą kruszonką –

Klasyczne, niezwykle puszyste ciasto drożdżowe z soczystymi śliwkami i słodką, maślaną kruszonką. Przepis krok po kroku!

Prosto z Italii / cukinia w zapiekankach


🍽 Włoskie zapiekanki z piekarnika: 3 wyjątkowe pomysły na cukinię


Odkryj magię włoskiej kuchni w swoim domu dzięki trzem wyjątkowym przepisom na cukinię pieczoną w piekarniku.

Prosto z Italii /sałatki z cukinią

🍽 Włoskie sałatki z cukinią – 3 lekkie, świeże i pełne smaku przepisy


Odkryj trzy wyjątkowe przepisy na włoskie sałatki z cukinią, które zachwycają swoją prostotą, śródziemnomorskim charakterem i bogactwem świeżych smaków.

9/04/2026

Ptysie z kremem - mascarpone,czekoladowym,owocowym i "diplomatica"

🍽 Mini ptysie z  kremem – przepis podstawowy i sprawdzone kremy do nadziewania

Choć na pierwszy rzut oka wydają się skomplikowane, w rzeczywistości ciasto parzone wymaga jedynie dokładności i przestrzegania kilku prostych zasad. Efekt wynagradza każdą minutę pracy-

Prosto z Italii / makron z cukinią

 Włoskie inspiracje makaronowe z cukinią: 3 klasyczne przepisy rodem ze słonecznej Italii 🇮🇹 

Odkryj trzy wyjątkowe, tradycyjne włoskie przepisy na dania makaronowe z cukinią, które zachwycą Cię kremową konsystencją, głębią smaku i niezwykłą prostotą przygotowania.

9/03/2026

Pleśniak


Wkrótce przepis.....

 

Drożdżowe ciasto dla leniwych/ bez wyrabiania

🍽 Drożdżowe ciasto dla Leniwych – ciasto, które robi się samo (przez noc!)

Domowe ciasto drożdżowe z owocami i kruszonką, które rośnie w lodówce, gdy Ty śpisz – bez brudzenia rąk i wysiłku!

9/02/2026

Sałatki na każdą okazję ( Buffalo, z Granatem i serem pleśniowym,z Tofu, Śródziemnomorska

Cztery sałatki pełne smaku: Buffalo, z granatem, tofu i śródziemnomorska

 Sałatka to idealna propozycja na szybki, pełnowartościowy posiłek, który łączy w sobie świeżość z wyrazistymi, głębokimi aromatami.

Desery

Zapraszam do wersji magazynowej

Zobacz tutaj →

szukaj po składnikach

ananas (12) avocado (7) bakalie (12) bakłażan/melanzana (26) banan (33) bita śmietana (13) brzoskwinie (8) buraki (15) bób (3) cebula (8) chilli (2) ciecierzyca (16) cukinia (41) cykoria (8) czekolada (38) czereśnie (5) czosnek (2) daktyle (3) dynia (31) fasola (15) fasolka szparagowa (11) feta (6) finocchio (6) gorgonzola (5) groszek (9) gruszki (13) grzyby (12) imbir (4) jabłka (41) jagody (18) kaki (3) kalafior (5) kapary (8) kapusta (17) karczochy (10) kasza gryczana (1) kasza jaglana (4) kasza kukurydziana (7) kasztany (8) kiełki sojowe (2) kiwi (7) kokos (16) koper włoski (25) krewetki (3) kukurydza (3) kuskus (1) kwiaty jadalne (5) majonez (6) maliny (19) mandarynki (7) mango (3) marchew (6) mascarpone (21) melon (11) migdały (17) mozzarella (9) musli (7) nutella (7) ocet balsamiczny (9) ogórki (3) oliwki (12) orkisz (3) orzechy (30) orzeszki pinii (2) orzeszki pistacjowe (7) otręby (13) owce morza (1) owoce morza (2) papryka (23) parmezan (6) pieczarki (3) pistacje (6) pomarańcze (15) pomidory (31) pomidory suszone (5) por (7) płatki owsiane (19) rabarbar (17) radicchio (8) ricotta (19) rodzynki (2) rukola (8) ryba (17) ryż (37) rzodkiewka (5) seler (6) seler naciowy (9) ser pleśniowy (6) sezam (9) siemię lniane (4) skórka pomarańczowa (7) soczewica (20) soja (2) suszone owoce (1) szałwia (2) szparagi (21) szpinak (34) szynka (7) słonecznik (3) truskawki (92) tuńczyk (17) tymianek (1) winogrona (15) ziemniaki (10) łosoś (14) śliwki (20) żurawina (9)