Kasza jaglana z musem truskawkowym i jogurtem

Ryż , makaron, kaszka manna z truskawkami.....................któż  z nas tego nie zna?

Teraz przyszła kolej aby sprawdzić jak smakuje kasza  jaglana z tymi owocami.

Przyznam, że przygotowałam to proste danie po raz pierwszy. 

Od czasu , kiedy  polubiłam kaszę jaglaną i na dobre wprowadziłam ją do mojego jadłospisu  próbuję różnych kombinacji smakowych i stwierdzam, że smakuje mi  w każdym zestawieniu , zarówno na słono jak i na słodko.

Kolejny raz potwierdzam  również  to ,że dania proste  są najlepsze pod każdym względem.........

Składniki:

• 1 szklanka kaszy jaglanej
• ok. 2,5 szklanki wody
• szczypta soli /do smaku/
• 300 g truskawek
• 2 łyżeczki cukru z wanilią

oraz gęsty jogurt naturalny posłodzony miodem

                                                           Wykonanie:

Ziarenka kaszy  jaglanej dobrze wypłukać.

Wodę zagotować, dodać szczyptę soli i wsypać kaszę.

Gotować / na małym ogniu/  pod przykryciem ok.20 min. /nie mieszać w trakcie gotowania /, aż całość płynu zostanie wchłonięta przez kaszkę.

Odstawić z ognia  i trzymać w ciepłym miejscu jeszcze przez kilkanaście minut.

W międzyczasie truskawki zmiksować z cukrem waniliowym na  jednolity mus.

Jogurt wymieszać z miodem.

Gotową , letnią kaszkę  przełożyć na talerze.

Polać musem truskawkowym i  miodowym jogurtem .