Pieczeń z indyka w cieście francuskim

 

Pieczeń z indyka w cieście francuskim

Smaki, do których się wraca

Pieczeń z fileta indyka w cieście francuskim to klasyka w eleganckim wydaniu – soczyste mięso, aromatyczne pieczarki, szynka parmeńska i złocista, delikatnie listkująca się otulina. 

Cotechino z soczewicą i pure ziemniaczanym

Cotechino con lenticchie e purè

Noworoczny rytuał z Emilii-Romanii

Pieczeń z indyka

 Świąteczna pieczeń z indyka  – z aromatyczną cebulą , czosnkiem i rozmarynem, duszoną w sosie własnym.

Bitki drobiowe z papryką

Bitki drobiowe z papryką to szybkie i aromatyczne danie, które idealnie sprawdzi się na codzienny obiad. Delikatne kawałki kurczaka lub indyka duszone w aksamitnym sosie winnym z papryką i przyprawami tworzą smakowitą kompozycję, która świetnie komponuje się z ryżem, kaszą lub ziemniakami.

Bitki schabowe z grzybami

1. Plastry mięsa schabowego w pachnącym, aromatycznym sosie grzybowym.
2.  Do sosu można dodac dowolny, ulubiony gatunek grzybów.

Gulasz wieprzowy z karczochem

 Gulasz wieprzowy  z dodatkiem  karczocha to  danie mięsne ,  które  należy do  moich ulubionych 

 i nie może go zabraknąć w  sezonie . 

Schab w ziemniaczanej skorupce

Pieczeń ze schabu to najlepsza w/g mnie forma przygotowania mięsa na świąteczny obiad. 

Istnieje wiele sposobów na przygotowanie  tego  popularnego dania i większość

 z nich już wypróbowałam.

Biała kiełbasa z jabłkami i żurawiną

Biała kiełbasa pieczona w piekarniku  z cebulą , jabłkami  i żurawiną  to pyszna potrawa,

 którą  można  przygotować  na  wielkanocne śniadanie.

Kotleciki mielone w chrupiacej panierce

Kotlety mielone  obok  schabowych/  to chyba najbardziej popularne mięsne

 danie  w naszej polskiej kuchni.

Pieczarki faszerowane mięsem mielonym

Doskonała alternatywa dla  pieczarkowych kotletów mielonych.

Pulpety w sosie pomidorowym

Niezwykle  proste  i lubiane przez moich domowników pulpeciki w sosie pomidorowym , 
to jeden z najbardziej popularnych   sposobów  wykorzystania mięsa mielonego.

Kurczak w sosie curry z ananasem

  

Pyszne, aromatyczne  połączenie  smaków słodko-kwaśnego , słonego i pikantnego ,

   prawie  w orientalnym stylu .

Pieczeń z indyka z pieczarkami i zielonym pieprzem

Smaczna, niezwykle prosta do przygotowania pieczeń  z udźca  indyka.

 Propozycja na niedzielny /lub inny okazjonalny / obiad.

 Danie nie wymagające wiele zachodu , a  z odpowiednio dobranymi /ulubionymi /dodatkami  zadowoli z pewnością naszych domowników lub gości.

Moje danie z serduszkowymi elementami powstało z oczywistej okazji.............

Sałatka z grillowanym kurczakiem

Grillowane paseczki mięsa  z piersi kurczaka w połączeniu z warzywami  tworzą 

pyszną sałatkę obiadową .

Gulasz z bakłażanem

Niezwykle proste i popularne mięsne danie obiadowe to oczywiscie gulasz. 

Można je  przygotować z mięsa wieprzowego lub wołowego. 

Pierś z kurczaka w delikatnym sosie curry

Pierś z kurczaka  w aromatycznym, delikatnym i kremowym sosie śmietankowym  z dodatkiem  przyprawy curry i chrupiącego zielonego pieprzu.

Bitki schabowe z czerwoną cebulą i cykorią

Proste i smaczne mięsne danie obiadowe. 

Tradycyjne schabowe zamieniłam na bitki w aromatycznym sosie cebulowym. 

Pałki z kurczaka w jogurcie i orzechowej panierce

Pyszne, chrupiące , pachnące czosnkiem i przyprawami pałki kurczaka........ 

Hamburger z rukolą w czosnkowo -ziołowym papirusie.

Właściwie to mięso mogłam  odpowiednio doprawić i  usmażyć tradycyjną  metodą, ale 

decyzja zapadła..... będą hamburgery wołowe w aromatycznym pergaminie.....

Roladki drobiowe z fasolką szparagową

Roladki mięsne to niezawodny sposób na przygotowanie smacznego obiadu o każdej porze roku.

Dziś proponuję pikantne nadzienie z fasolki szparagowej