Risotto marchewkowe z pomarańczą

Pyszne, aksamitne  risotto pachnące dojrzałą  pomarańczą , to moja kolejna propozycja 

 na  lekki , szybki i prosty obiadek.

Makaron penne z zielonym pieprzem

Niezwykle aromatyczne i mocno pikantne danie z wykorzystaniem makaronu penne.

Nietypowe połączenie składników sprawia ,że jest to danie bardzo smaczne i niezwykle ciekawe smakowo.Dodatek orzechów i zielonego pieprzu nadają potrawie  delikatnej chrupkości ,śmietana łagodzi bardzo pikantny  smak ,a skórka pomarańczowa uzupełnia całość  cytrusowym akcentem.

Skórka pomarańczowa do wypieków i nie tylko...

Święta nieodłącznie kojarzą mi się z zapachem cytrusów, a skórka pomarańczowa to niezastąpiony 

        dodatek do świątecznych wypieków .

Uwielbiam zapach gotowanej  skórki i nie wyobrażam sobie makowca, keksa, sernika,

świątecznych drożdżówek , a nawet piernika bez dodatku  tego aromatycznego specjału.

Mufinki pomarańczowe

Babeczki piernikowe są już tylko wspomnieniem, więc nie pozostaje nic innego jak upiec kolejną porcję, ale może w innym smaku. Ponieważ upieczenie mufinek ,to  czynność nie wymagająca prawie żadnego nakładu pracy , a  przynosząca miłe efekty nie pozostaje nic innego jak zabrać się do pracy.

Piernikowe babeczki /muffinki/ z pomarańczowym akcentem -przedsmak Świąt

Tak pysznie i świątecznie zrobiło się na blogach kulinarnych, że nie sposób nie  zareagować. 

Mnóstwo pięknych, kolorowych , lukrowanych pierniczków /których u mnie niestety w tym roku nie będzie/ i dojrzewających pierników, tortowe ciasta z pysznymi kremami /coś już mam  na oku/ i kruchutkie , drobne ciasteczka /których nie  może zabraknąć/.

Jesienna sałatka-Insalata autunnale

Oto pomysł na sałatkę, która dla mnie stanowi wartościowe, delikatne i pyszne  danie na bazie sezonowych warzyw i owoców. Nazywa się jesienna,  ponieważ składa się w większości z produktów typowych dla tej pory roku.  Zestaw warzyw to doskonała dawka witamin, a dodatek winogron, orzechów i kasztanów uzupełniają danie w dodatkowe kalorie.

Ciasteczka o smaku pomarańczowym

Delikatne,aromatyczne ciasteczka pomarańczowe,które najbardziej smakują w sezonie jesienno-zimowym. Sezon pomarańczowy już się kończy,a  więc ostatni raz upiekłam te  cytrusowe ciasteczka.