Bitki drobiowe z papryką

Bitki drobiowe z papryką to szybkie i aromatyczne danie, które idealnie sprawdzi się na codzienny obiad. Delikatne kawałki kurczaka lub indyka duszone w aksamitnym sosie winnym z papryką i przyprawami tworzą smakowitą kompozycję, która świetnie komponuje się z ryżem, kaszą lub ziemniakami.

Makaron penne z papryką i boczkiem

Proste, smaczne danie makaronowe z soczystą , czerwoną papryką i wędzonym boczkiem .

Mini tarty tatin z pieczonymi pomidorami i papryką

Smaczne, kolorowe i niezwykle proste w wykonaniu odwracane tarty z warzywami.

Tym razem  pieczone pomidory i papryka.

Cukiniowa przystawka z dodatkiem pieczonej papryki

Cukinia smażona na oliwie z dodatkiem pieczonej lub marynowanej papryki jest doskonałym i smacznym dodatkiem do mięsnych dań obiadowych

Bakłażany z czerwoną papryką, cebulą i bazylią

Melanzane, peperoni e cipolle al basilico

Kolorowe, cudownie kremowe, pachnące pomidorami i bazylią danie z bakłażanów i papryki.

Kolejny przepis z kuchni włoskiej: według Tracey Lawson.

Sałatka z roszponką i pieczoną lub grillowaną papryką

Kolejna propozycja na  kolorowy  zestaw warzyw.  Tym razem świeża roszponka z pieczoną  lub grillowaną  papryką i czarnymi oliwkami .

 Całość  doprawiona sosem balsamicznym , wiórkami sera pecorino i kiełkami rzodkiewki.

Spaghetti z papryką ,rukolą i zielonym pesto

Zdarza się , że zupełnie nie mam pomysłu na obiad. Sięgam wówczas po opakowanie makaronu, dokładnie sprawdzam  zalecenia producenta i pomysł na  przygotowanie tegoż makaronu. 

 Właśnie znalazłam ten  oto przepis. Moim pomysłem był jedynie dodatek pesto.

Jajka nadziewane farszem paprykowym z pikantnym majonezem

Wiosenny talerz z jajkami nadziewanymi farszem paprykowym i  udekorowanymi pieczoną papryką.

Wystarczy kilka jajek, upieczona czerwona oraz żółta papryka i  możemy  komponować kolorowy  półmisek pełen żółto-czerwonych kwiatów.

Tort makaronowy z warzywami

  lub ..... Timballo di maccheroni con verdure

............albo  zwyczajnie zapiekanka makaronowo-warzywna

Zapiekankę warzywną w kształcie tortu przygotowuję na obiad  dla kilku osób.  Jest bardzo smaczna, prosta do przygotowania i  jak na zwykły makaron  prezentuje się elegancko na stole.

Makaron penne z papryką , pomidorami i wędzonym boczkiem

Bardzo lubię to zestawienie składników. Makaron z pomidorami,  papryką i  boczkiem .

Słodycz papryki połączona z  odrobiną pikanterii , którą uzyskujemy dzięki ostrej papryczce. 

Moje ulubione danie makaronowe.

Seler naciowy z twarożkiem i papryką

 Lekka,niskokaloryczna, ale pożywna i bogata w witaminy przekąska może doskonale zastąpić tradycyjną kanapkę z pieczywa.Szczególnie,gdy czujemy się trochę ociężali,a na naszych bioderkach pojawia się kolejna fałdka.

Kurczak na ostro czyli - Pollo alla diavola

Soczyste,wilgotne,aromatyczne mięso z przyrumienioną i chrupiącą skórką ,to cechy idealnie  upieczonego kurczaka.Każda gospodyni ma swoje sprawdzone metody ,a sekret tkwi w odpowiednim przyprawieniu  i właściwym sposobie pieczenia mięsa.Doskonale o tym wiemy,ale nie zawsze udaje nam się uzyskać te najlepsze efekty.

Sałatka z pieczonej papryki z serem feta

 Pyszna ,aromatyczna i bardzo prosta sałatka. Można ją przyrządzić błyskawicznie,ale pod warunkiem,że mamy przygotowaną wcześniej pieczoną paprykę.

Papryka pieczona - moja ulubiona

Bardzo lubię  zapach opiekanej papryki,nawet wówczas, gdy jej skórka jest już  mocno zwęglona. Zapach spalenizny/ pod kontrolą/ z jej słodkim aromatem jest niepowtarzalny. Pieczmy więc paprykę/ kiedy tylko mamy okazję/w piekarniku, na grillu, na patelni i wykorzystajmy jej walory nie tylko smakowe.

Dżem paprykowy z dodatkiem chilli - Jam Chilli

      Ostatnio na mojej stronie zagościł kolor czerwony.Postanowiłam więc dorzucić jeszcze

      jeden przepis w takim właśnie  kolorze .Jest to dżem z czerwonej  papryki o mocnym,

      zdecydowanym akcencie i smaku papryczki chilli.Pyszny pachnący,słodki i lekko" szczypie".

Crudaiola z papryką i kaparami

Ciąg dalszy moich propozycji na makaron z surowym sosem pomidorowym. Dziś na moim stole zagościły farfalle. Sos oczywiście klasyczny, ale tym razem z dodatkiem świeżej papryki i kaparów.Wiem, że nie wszyscy lubią kapary, ale parzcież można je pominąć lub zastąpić innym dodatkiem . Ale ja bardzo lubię kapary / w niewielkich ilościach/ i  polecam je zdecydowanie dodać do tego dania,  ponieważ nadają mu bardzo ciekawy smak i aromat.

Warzywa grillowane na patelni

Warzywa grillowane są  znakomitym dodatkiem do mięs pieczonych ,gotowanych i grillowanych. Mogą być również wykorzystane do przyrządzenia sałatek, różnego rodzaju  zakąsek ,ale są  znakomite  same w sobie podane  z dodatkiem pieczywa i sosów.

Roladki z cukinii nadziewane twarożkiem

Bardzo łatwe do wykonania, bardzo miłe dla podniebienia, doskonale nadają się na przekąskę lub lekką kolację . Roladki z grillowanej  cukinii  nadziewane białym kremowym serkiem z dodatkiem świeżych warzyw.

Roladki z szynki ze szparagami i papryką

Roladki z szynki z dodatkiem sezonowych warzyw to znakomita, i elegancka  przystawka. Ale możemy przygotować je również na kolację otrzymując w ten sposób delikatne i  pożywne danie/dodatek dobrego pieczywa mile widziany/.

Makaron świderki z warzywami

Z makaronem można łzczyć  właściwie wszystko i dzięki niemu przygotowanie obiadu jest niezwykle proste i szybkie. Przy odrobinie fantazji można  wyczarować niezwykłe dania, ale również z kilku składników da się zrobić coś smacznego.