Sałatka warstwowa ze szpinakiem, koprem włoskim i granatem

🥬 Zielona sałatka warstwowa ze szpinakiem, koprem włoskim i granatem

Naturalna świeżość, lekkość i elegancja – idealna na lekki posiłek.Prosta, zdrowa i niezwykle prosta sałatka na każdą porę dnia.

Zupa warzywna z koprem włoskim

Pyszna zupa warzywna  o  lekkiej, kremowej konsystencji i delikatnym anyżkowym smaku. 

Sałatka z kopru włoskiego i jabłka

Prosta, orzeżwiająca sałatka z kopru włoskiego i jabłka z dodatkiem ziarenek granatu ,

to pyszna propozycja na  lekką , zdrową  przystawkę.

Sałatka z kopru włoskiego i pomarańczy

Lekka, orzeźwiająca, sałatka /surówka/ warzywno - owocowa jako doskonała przystawka

 lub samodzielne danie na co dzień i od  święta.

Ryba zapiekana w sosie śmietanowo-koperkowym /Winiary/

 Smaczna morska  ryba zapiekana w sosie  śmietanowo-koperkowym,  którą podałam z koprem włoskim zapiekanym  również w sosie śmietankowym  z dodatkiem parmezanu i świeżego koperku. 

Koper włoski z szynką pod beszamelem

Koper włoski gości  w mojej kuchni  bardzo często.

.....ale tylko  dlatego, że mam do niego łatwy dostęp i .....uwielbiam GO!

Sałatka obiadowa z fasoli i zielonej soczewicy

Jest to sałatka, którą bardzo często przygotowuję sobie na obiad. Fasola, soczewica, warzywa to wartościowe połączenie składników , a uzupełnieniem jest kromka domowego pieczywa.

Koper włoski zapiekany z mozzarellą w pomidorach

Pyszna  zapiekanka warzywna, którą można podać jako dodatek do obiadu lub samodzielne danie. Szczególnie polecam na lekką, ciepłą kolację.

Sałatka z białej fasoli i kopru włoskiego

Smaczna i pożywna sałatka z fasoli , kopru włoskiego z dodatkiem  selera naciowego i pora to doskonałe połączenie  wartościowych składników.

Sałatka sycylijska z pomarańczy

Pyszna orzeźwiająca sałatka o słodko kwaśnym smaku z delikatnym ,

anyżkowym aromatem i oliwkowym akcentem. Ta niezwykle prosta  sałatka  o nazwie sycylijska

  to tradycja kuchni tego regionu Włoch.

Risotto z koprem włoskim

 Pyszne połączenie ryżu z fenkułem czyli koprem włoskim. 

 Niezwykle delikatne, aksamitne  risotto przygotowane  tradycyjną metodą to  doskonałe, dietetyczne  i proste do wykonania danie dla każdego , kto  ma  problemy trawienne lub "cierpi " z powodu przejedzenia ............albo lubi smaczne, ciekawe  dania!

Sałatka z koprem włoskim i granatem na szpinaku

Zielony szpinak, chrupiący koper włoski i soczyste kuleczki owocu granata 

 to główne  składniki mojej sałatki. 

 Jeszcze tylko  odrobina sosu , kilka dodatków smakowych i lekka kolacja gotowa.

Zupa ziemniaczana z fenkułem /koprem włoskim/

Zimowe miesiące to czas kiedy z wielką przyjemnością gotuję zupy i nie wyobrażam sobie dnia bez ciepłej, aromatycznej warzywnej potrawy.  Szczególnie gdy na dworze mróz.......

Orzeźwiająca sałatka z granatem

Pyszna , orzeźwiająca sałatka z koprem włoskim, pomarańczą i granatem.

 Doskonała dawka naturalnych, niezbędnych  dla naszego organizmu witamin .

Ciasto czekoladowe z koprem włoskim

Podstawowym składnikiem tego ciasta  jest  gorzka czekolada i  koper włoski, który nadaje całości  delikatny   anyżkowy smak. 
Ciasto bez tłuszczu, z niewielką ilością cukru  trzcinowego  i mąki pełnoziarnistej....

Sałatka z kopru włoskiego i roszponki

      

 Przyroda na dobre budzi się do życia, a  nasz organizm potrzebuje sporej dawki witamin,

 a więc warto wzbogacić nasz  codzienny jadłospis o dodatkowe spożywane  kilka razy dziennie porcje  warzyw i owoców   

A oto prosta, lekka , smaczna, bogata w witaminy, uboga w kalorie ,

jedna z wielu  sałatek będąca  kompozycją zaledwie trzech  warzyw.

ZUPA FENKUŁOWA czyli Vellutata di Finocchi

Zupa o bardzo delikatnym anyżkowym smaku. Najbardziej smakuje w postaci kremowej z dodatkiem grzanek o smaku koperkowym lub kminkowym.

Koper włoski zapiekany czyli Finocchi gratinati

Proste, klasyczne włoskie danie -koper włoski zapiekany ze śmietaną i parmezanem. 
Własnie dania proste bardzo często są nie tylko smaczne, ale równocześnie prezentują się elegancko na naszych stołach.

Zimowy tercet sałatkowy czyli .....

....  słodko kwaśny ananas i chrupiący anyżkowy koper włoski, a uzupełnieniem są świeże liście szpinaku,które kolorystycznie i smakowo świetnie komponują  z żółto białym towarzystwem.

Sałatka zimowa/owocowo-warzywna/

Pyszna słodko-kwaśna sałatka owocowa z dodatkiem warzyw to moja propozycja na lekką kolację.

Doskonale smakuje z bagietką lub pełnoziarnistym razowcem.