Babka pomarańczowa

🍊 Babka pomarańczowa – wilgotna i aromatyczna

🏷 Wielkanocne wypieki Tradycyjne i nowoczesne wypieki wielkanocne, które wprowadzają do domu zapach świąt.

Puszysta, wilgotna i niesamowicie aromatyczna – ta babka to prawdziwa królowa wielkanocnego stołu, choć smakuje wyśmienicie o każdej porze roku.

Torcik odwrócony z pomarańczami

 Aromatyczne, ucierane ciasto jogurtowe z pomarańczami  

dzisiaj w roli  torciku z okazji...............np.  Dnia Kobiet

Sałatka z kopru włoskiego i pomarańczy

Lekka, orzeźwiająca, sałatka /surówka/ warzywno - owocowa jako doskonała przystawka

 lub samodzielne danie na co dzień i od  święta.

Risotto marchewkowe z pomarańczą

Pyszne, aksamitne  risotto pachnące dojrzałą  pomarańczą , to moja kolejna propozycja 

 na  lekki , szybki i prosty obiadek.

Sałatka sycylijska z pomarańczy

Pyszna orzeźwiająca sałatka o słodko kwaśnym smaku z delikatnym ,

anyżkowym aromatem i oliwkowym akcentem. Ta niezwykle prosta  sałatka  o nazwie sycylijska

  to tradycja kuchni tego regionu Włoch.

Eskalopki drobiowe w pomarańczach

Mięso w pomarańczach można przygotować na wiele sposobów. W moich przepisach króluje  tylko ten jeden jedyny i jestem mu wierna od lat .

Sałatka zimowa/owocowo-warzywna/

Pyszna słodko-kwaśna sałatka owocowa z dodatkiem warzyw to moja propozycja na lekką kolację.

Doskonale smakuje z bagietką lub pełnoziarnistym razowcem.

Jesienna sałatka-Insalata autunnale

Oto pomysł na sałatkę, która dla mnie stanowi wartościowe, delikatne i pyszne  danie na bazie sezonowych warzyw i owoców. Nazywa się jesienna,  ponieważ składa się w większości z produktów typowych dla tej pory roku.  Zestaw warzyw to doskonała dawka witamin, a dodatek winogron, orzechów i kasztanów uzupełniają danie w dodatkowe kalorie.

"Sałatka owocowa"

Orzeźwiająca, pełna witamin "sałatka owocowa" ,którą możemy przygotować na deser lub zajadać się o dowolnej porze dnia .
Dzisiaj przygotowałam wersję dla dorosłych, a więc z odrobiną alkoholu.

Sok warzywno- owocowy czyli koper włoski z pomarańczą

Niezwykle delikatny słodkawo-anyżkowy smak,a jednocześnie jedwabisty i soczysty –tak krótko mogę scharakteryzować zalety smakowe tego warzywa ,z którym można robić  wszystko:jeść na surowo, dusić,smażyć,piec i grillować.Fenkuł czyli koper włoski /finocchio/........

Galaretka pomarańczowa ze śmietankową wkładką

Smaczny, orzeźwiający deser pomarańczowy z dodatkiem  delikatnej,waniliowej śmietanki stanowi świetny zestaw,który zadowoli podniebienie każdego łasucha.

Ciasteczka o smaku pomarańczowym

Delikatne,aromatyczne ciasteczka pomarańczowe,które najbardziej smakują w sezonie jesienno-zimowym. Sezon pomarańczowy już się kończy,a  więc ostatni raz upiekłam te  cytrusowe ciasteczka.

Sok pomarańczowy -bomba witaminowa

Po pączkowych przyjemnościach czas powrócić do normalności.

Pomarańczowa,niskokaloryczna bomba witaminowa w postaci soku wyciśniętego ze świeżych owoców może  uzupełnić naszą codzienną dietę w niezbędne witaminy i sole mineralne .   Pomarańcze  szczególnie poleca się spożywać  rano/nawet na czczo, dla oczyszczenia organizmu i dodania energii/lub między posiłkami.Wieczorem owoc pomarańczy nie jest polecany,bo jak mówi  popularne porzekadło" pomarańcze zjedzone rano to złoto,srebro w południe,a ołów wieczorem".Z pewnością  zjedzony wieczorem nie zaszkodzi nikomu.Pomarańcze dostarczają naszemu organizmowi  witaminę C tak bardzo potrzebną naszemu organizmowi w okresie zimy.Zawierają również witaminę A,B,i sole mineralne:głównie wapń,fosfor,potas,sód i magnez.


A skórki z owoców,które również są bardzo wartościowe, po uprzednim przygotowaniu są wspaniałym,aromatycznym dodatkiem do ciast i deserów. A tutaj znalazłam fajne przepisy na przygotowanie cukrowej skórki pomarańczowej.Moje skórki właśnie się podsuszyły i powędrują do miksera.Robię z nich proszek pomarańczowy,który przechowuję w szczelnie zamkniętym słoiczku i używam do aromatyzowania moich wypieków.Szczypta proszku dodana do porannej kawy dodaje jej przyjemnego smaku pomarańczowego.


Jedzmy  pomarańcze!

Pomarańcze to naturalne żródło zdrowia,a więcej  na temat tych pysznych owoców oraz i właściwości zdrowotnych  -tutaj

Wartości odżywcze 
"Wartości dotyczą 100 g soku. Źródło: Amerykańska baza składników odżywczych

• Kalorie - 45
• Białko - 0,7g
• Tłuszcz - 0,2g
• Węglowodany - 10,4g (z czego cukry to 8,4g)
• Betakaroten - 33 µg
• Witamina A - 200 IU
• Witamina B1 (tiamina) - 0,09 mg
• Witamina B2 (ryboflawina) - 0,03 mg
• Witamina B3 (witamina PP, niacyna) - 0,4 mg
• Witamina B5 (kwas pantotenowy) - 0,19 mg
• Witamina B6 - 0,04 mg 
• .............
• .............    "
• czytaj dalej....../cyt./

 Również mandarynki obok pomarańczy należą do grupy zimowych  owoców sezonowych.Zawierają mniej soli mineralnych niż pomarańcze,ale za to więcej bromu,dzięki czemu pozytywnie działają na nasz układ nerwowy.Więc może spróbować zjadać ten owoc wieczorem przed snem?


Do "produkcji" soku dla całej rodzinki polecam super wyciskarkę.
Ale sok ręcznie wyciskany jest bardziej wartościowy.

MIX sałatkowy z pomarańczą

Apetyczna,winna i kolorowa surówka z mieszanych sałatek z dodatkiem marchewki i pomarańczy.Można podawać ja jako przystawkę,ale może też stanowić samodzielne danie np.na kolację wraz z ulubionym dodatkiem.