Kolejna wersja pysznych owsianych ciasteczek ...Z zewnątrz chrupiące w środku mięciutkie.
Składniki:
- 1 dojrzały banan
- 1 jabłko
- 1 jajko
- 1 łyżka miodu
- 1 łyżka oliwy
- 3 łyżki mąki orkiszowej
- 50 g orzeszków ziemnych
- 1 szklanka płatków owsianych
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
Wykonanie:
Banan umieścić w misce i rozgnieść widelcem, dodać jajko, jabłko starte na grubej tarce oraz miód i oliwę. Całość dokładnie wymieszać. Do otrzymanej masy dodać płatki, mąkę, sodę, cynamon i grubo zmielone orzeszki. Połączyć składniki. Za pomocą łyżki do nakładania lodów kłaść porcje ciasta na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Ciasteczka piec ok.25 min.w temp.170-180 st.C
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz