Churrosy

Aby urozmaicić tradycyjne i znane mi już do tej pory wypieki karnawałowe  postanowiłam

 wzbogacić mój zbiór o hiszpańskie churrosy. Nie skorzystałam jednak z oryginalnego przepisu , ale myślę ,że  przynajmniej   kształtem i sposobem wykonania je przypominają

Karnawałowe pierożki z czekoladą

Kruchutkie, delikatne i wypełnione kremem czekoladowym niewielkie trójkatne smażone pierożki,

to moja kolejna propozycja na tłusty czwartek

"Niby pączki" czyli włoskie castagnole nadziewane kremem

Tradycyjne włoskie "ciastka" smażone w okresie karnawału.

Chociaż nazywam je pączusiami smakują jednak zupełnie inaczej niż  typowe  pączki .

Włoskie faworki /IV / pieczone czyli chiacchiere al forno

Faworki z piekarnika jadłam już kilka  razy , ale po raz pierwszy zdecydowałam się je przygotować. 

Ta forma karnawałowych słodkości jest doskonałym rozwiązaniem dla osób , które liczą 

kalorie lub z innych względów nie jedzą smażonych  smakołyków.

Faworki II / chrust/ z rumem na piwie

Delikatne, kruchutkie , leciutkie , napełnione  bąbelkami powietrza  i bardzo  łatwe 
do przygotowania faworki  na piwie.  Same zalety ,a więc nie pozostaje nic innego 
jak zabrać się do pracy....

Czekoladowe wiatraczki i trójkąciki

Pieczenie chrustu w tym roku potraktowałam trochę jako fajną zabawę.
Był czerwony , był oszukany, a dzisiaj na czekoladowo/dosłownie/

Faworki I czyli włoskie chiacchiere

 Karnawał w pełni.     Ale........

....już od kilku tygodni wśród słodyczy królujących w witrynach sklepowych możemy podziwiać wszelkiego rodzaju chruściki/chiacchiere/,oponki/ciambelle/,mini pączusie nadziewane kremem/frittelle/, kasztanki/castagnole/ itp. Ale nie ma to jak raz w roku, bo najbardziej wtedy  smakują, zrobić sobie pyszne,chrupiące, delikatne, posypane cukrem pudrem domowe faworki.