Sałatki włoskie na lato /panzanella, capri, tricolore

🍽 3  włoskie sałatki – słoneczne pomidory w roli głównej 🇮🇹🥗🍅

Włoska kuchnia ma w sobie niezwykłą magię – potrafi z kilku prostych, ogólnodostępnych składników wyczarować danie, które na długo zapada w pamięć.

Sałatka pomidorowa z mozarellą w koszyczku serowym

Na co dzień przygotowuję tę sałatkę w zwykłej misce lub salaterce,ale kiedy chcę zrobić z niej poczęstunek robię miseczki z sera parmezan i napełniam je  warzywami.

Sałatka makaronowa "Caprese"

Być może nie jest to odpowiedni moment na propozycję  tej sałatki, ponieważ lato mamy już za sobą, a sałatka ta zalicza się do typowych dań letnich. Dla mnie jednak nie ma to większego znaczenia ,ponieważ uwielbiam mozzarellę, bez pomidora trudno mi się obejść, a makarony we Włoszech to "chleb powszedni".