Na co dzień przygotowuję tę sałatkę w zwykłej misce lub salaterce,ale kiedy chcę zrobić z niej poczęstunek robię miseczki z sera parmezan i napełniam je warzywami.
Sałatkę przygotowujemy bardzo szybko,a miseczki są również łatwe do zrobienia.
Składniki:/ilości dowolne/
- kilka pomidorków koktajlowym
- mix sałatek
- czerwona cebula
- mozzarella w kształcie muszelek
- orzeszki piniowe do posypania
- sól
- świeżo mielony pieprz
- szczypiorek do dekoracji
- oliwa z oliwek
- ocet winny
- grzanki sałatkowe
- ser parmezan na miseczki/na 4 szt.ok.150g/
Wykonanie:
Przygotować sos sałatkowy łącząc oliwę z octem , doprawić do smaku.
Sałatę umyć,osuszyć i rozdrobnić.
Pomidorki przekroić na połówki,cebulę pokroić w krążki.
Umieścić warzywa w salaterce, polać sosem sałatkowym ,posypać pieprzem i solą,dodać mozzarellę,ozdobić orzeszkami piniowymi i szczypiorem.
Te same czynności należy wykonać nakładając sałatkę do koszyczków serowych/zobacz sposób wykonania/
Do sałatki można podać grzanki smakowe.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz