Sałatka z kopru włoskiego i jabłka

Prosta, orzeżwiająca sałatka z kopru włoskiego i jabłka z dodatkiem ziarenek granatu ,

to pyszna propozycja na  lekką , zdrową  przystawkę.
Doskonale smakuje na co dzień , elegancko prezentuje się również od święta.

Prosto, zdrowo,kolorowo........... 

Skladniki: koper włoski  czerwone jabłko garść świeżej roszponki   ziarenka  z ½   granatu kilka orzechów  nerkowca świeżo zmielony pieprz

sos winegret:  1 łyżka miodu                                                              2 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżki soku z cytryny szczypta  cynamonu szczypta soli

Wykonanie:

-Przygotować winegret mieszając  razem wszystkie składniki .

-Umyty koper obrać i pokroić  w cieniutkie  plasterki.

-Jabłka dokładnie umyć, osuszyć i pokroić w cieniutkie cząstki.

Sałatkę umyć i osuszyć.

-Koper ułożyć na półmisku, obłożyć cząstkami jabłka, dodać sałatkę i posypać  orzeszkami i granatem.

Przed podaniem skropić sosem winegret i doprawić świeżo zmielonym pieprzem.