Mrożony torcik truskawkowy

Sezon truskawkowy zaczęłam  od przygotowania deseru z moją ulubioną pianką  w roli głównej . Chociaż uwielbiam kremy śmietankowe, budyniowe,  maślane zdecydowałam się na tę bardziej dietetyczną formę przygotowania truskawkowego torciku.

.........czas powrócić

Ostatni mój wpis pojawił się tutaj  w okresie świątecznym/Wielkanoc/,wcześniej też  przez pewien czas niewiele się działo.......

Nie oznacza to jednak ,że zmieniłam zainteresowania i  przestałam gotować ,smakować  oraz zajmować się  kuchnią.N nadal temat gotowania zajmuje główną pozycję w moim życiu , ale zupełnie nie mam  czasu  na prowadzenie bloga i wpisywanie przepisów. Zmiana pracy, miejsca zamieszkania, nawał obowiązków całkowicie przewróciło moje życie do góry nogami. 
Z czasem myślę, że wszystko unormuje się , powróci do normy i częściej będę tu zaglądać,choć początkowo mniej intensywnie , bo........ bardzo brakuje mi moich zakamarków ............

Mały, fotograficzny /  z telefonu /  zarys moich zmagań z codziennych przygotowań posiłków

 / prosto, szybko i dietetycznie ,bo tego wymaga sytuacja ,w której się znalazłam /  można zobaczyć na  moim profilu na Fb  TUTAJ.

......

Wielkanocne śniadanie..........................po włosku

Zdrowych, pogodnych i wesołych ŚWIĄT

Babka czekoladowo-migdałowa

Po długiej nieobecności, spowodowanej nawałem pracy zawodowej i brakiem wolnego czasu, zdecydowałam jednak wprowadzić do moich zakamarków nieco świątecznego akcentu.

Trufelki czekoladowo - kokosowe

Pyszne czekoladowo-kokosowe  kuleczki  na każdą okazję.

Ciasteczka bananowe z musli i daktylami

Ciasteczka musli  z dodatkiem banana , serka mascarpone , daktyli  i otrębów pszennych , to moja kolejna propozycja na zdrowe i pyszne  słodkie co nie co………

Gulasz z bakłażanem

Niezwykle proste i popularne mięsne danie obiadowe to oczywiscie gulasz. 

Można je  przygotować z mięsa wieprzowego lub wołowego.