Wafel czekoladowy /jak u mamy/

🧇 Domowy wafel przekładany masą czekoladową – 4 Przepisy na Krem

🏷 Deser domowy / słodkości Kwadratowe wafle przekładane kremem czekoladowym – klasyka i wariacje smakowe.

Wafel czekoladowy to słodka klasyka, która łączy prostotę z niepowtarzalnym smakiem.

 Gotowe kwadratowe płaty pozwalają szybko stworzyć deser idealny do popołudniowej kawy lub spotkania z rodziną , czy przyjaciółmi.

Wafle można przygotować na wiele sposobów: krem maślany, mleczny, czekoladowy, a nawet retro z PRL. Każdy wariant daje inną konsystencję i smak, dzięki czemu możesz dopasować deser do okazji i gustu.

Eksperymentuj z aromatami i dodatkami – wanilia, rum, , mleko w proszku czy gorzka czekolada zmienią charakter wafla i nadadzą mu wyjątkowy smak.

Delikatne, aromatyczne wafle z kremem czekoladowym o różnej konsystencji – od puszystego po miękki i lekki.

Każdy wariant kremu nadaje deserowi inny charakter – od klasycznego maślanego, przez mleczny, po intensywnie czekoladowy i nostalgiczny retro.

Rozkoszuj się smakiem i konsystencją, którą uwielbiają dzieci i dorośli – wafle są miękkie, kremowe i gotowe do krojenia w kostki.

🧈 Składniki – krem maślany

• 🍴 250 g masła (miękkiego)
• 🍴 150 g cukru pudru
• 🍴 3–4 łyżki kakao
• 🍴 2–3 łyżki mleka
• 🍴 1 łyżeczka aromatu waniliowego lub rumowego
• 🍴 szczypta soli (opcjonalnie)

🧈 Przygotowanie – krem maślany

1. 👩‍🍳 Masło utrzyj na puszysto mikserem.
2. 👩‍🍳 Stopniowo dodawaj cukier puder i kakao, nadal miksując.
3. 👩‍🍳 Wlej mleko po łyżce, aż krem będzie gładki i smarowny.
4. 👩‍🍳 Dodaj aromat waniliowy lub rumowy.
5. 👩‍🍳 Krem gotowy do smarowania wafli – najlepiej ciepły lub w temperaturze pokojowej.

🥛 Składniki – krem czekoladowo-mleczny

• 🍴 200 g masła
• 🍴 ½ szklanki cukru
• 🍴 3 łyżki kakao
• 🍴 ½ szklanki mleka
• 🍴 100 g mleka w proszku
• 🍴 1 łyżeczka wanilii

🥛 Przygotowanie – krem czekoladowo-mleczny

1. 👩‍🍳 Podgrzej mleko z cukrem i kakao w garnku, mieszając do rozpuszczenia (nie gotować).
2. 👩‍🍳 Zdejmij z ognia, dodaj masło i wymieszaj do rozpuszczenia.
3. 👩‍🍳 Wsyp mleko w proszku i dokładnie wymieszaj.
4. 👩‍🍳 Dodaj wanilię i lekko przestudź krem – ma być ciepły i półpłynny.

🍫 Składniki – krem czekoladowy

• 🍴 200 g masła
• 🍴 150 g gorzkiej lub deserowej czekolady
• 🍴 120 g cukru pudru
• 🍴 2 łyżki śmietanki 30% lub mleka
• 🍴 1 łyżeczka rumu lub wanilii

🍫 Przygotowanie – krem czekoladowy

1. 👩‍🍳 Czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej.
2. 👩‍🍳 Masło utrzyj z cukrem pudrem.
3. 👩‍🍳 Dodaj czekoladę, śmietankę i aromat, mieszając do gładkości.
4. 👩‍🍳 Krem gotowy do smarowania wafli – najlepiej w temperaturze pokojowej lub lekko ciepły.

🕰️ Składniki – krem retro

• 🍴 200 g masła
• 🍴 ¾ szklanki cukru (ok. 150 g)
• 🍴 3 płaskie łyżki kakao
• 🍴 ½ szklanki mleka (125 ml)
• 🍴 1 łyżeczka aromatu rumowego
• 🍴 Opcjonalnie: 1 łyżka mleka w proszku lub kaszy manny

🕰️ Przygotowanie – krem retro

1. 👩‍🍳 Podgrzej mleko z cukrem i kakao w garnku, mieszając do rozpuszczenia (nie gotować).
2. 👩‍🍳 Zdejmij z ognia, dodaj masło i mieszaj do całkowitego rozpuszczenia.
3. 👩‍🍳 Dodaj aromat i ewentualny dodatek (mleko w proszku lub kaszę mannę).
4. 👩‍🍳 Krem gotowy do smarowania wafli – ciepły i półpłynny.

Deser na każda porę roku

Warianty domowe

• 🧈 ✨ Krem maślany – klasyczna, puszysta konsystencja
• 🥛 ✨ Krem mleczny – lekki, delikatny, idealny dla dzieci
• 🍫 ✨ Krem czekoladowy – intensywnie czekoladowy, elegancki
• 🕰️ ✨ Krem retro – nostalgiczny smak PRL, miękki i aromatyczny

Wskazówki

• ✨ Każdy płat wafla smaruj równomiernie kremem (ok. 4–5 łyżek na warstwę).
• ✨ Po złożeniu wafla przykryj papierem i deską, odstaw minimum 6 godzin lub najlepiej na całą noc.
• ✨ Temperatura leżakowania: pokojowa lub chłodna spiżarka (nie lodówka).