Świąteczna sałatka obiadowa z białej kapusty

Prosta, smaczna i szybka do przygotowania sałatka z białej kapusty. Idealny dodatek do śwątecznych dań mięsnych.

Składniki:

• 1/2 główki małej białej kapusty
• 1 marchewka
• 1/2 puszki kukurydzy konserwowej
• kawałek pora
• 1 jabłko
• 2 ogórki konserwowe
• 3 łyzki majonezu
• 2 łyżki kwaśnej śmietany
• 1 łyżka soku z cytryny
• 0,5 łyżka tartego chrzanu
• 1 łyżeczka posiekanego koperku
• świeżo zmielony pieprz
• sól do smaku
• koperek do dekoracji

Wykonanie:
 -Kapustę bardzo cienko poszatkować.
 -Marchewkę i jabłko zetrzeć na grubej  tarce, pora drobno posiekać, ogórki pokroić w cieniutkie plasterki.
-Warzywa umieścić w salaterce, doprawić do smaku solą i pieprzem, dodać odsączoną z zalewy kukurydzę i posiekany koperek.
-Z majonezu, chrzanu, śmietany i soku cytrynowego utrzeć  gładki, jednolity sos. 
-Dodać do sałatki, dokładnie wymieszać.
- Odstawić  do lodówki na co najmniej 2 godziny.
-Przełożyć do salaterki i udekorować składnikami użytymi do wykonania sałatki.