Colomba Pasquale -wielkanocna gołębica

Tradycyjna włoska colomba o kształcie gołębicy  to  popularne i najważniejsze   wielkanocne ciasto

 drożdżowe z bakaliami .

 Słodka, puszysta ,  wypełniona  bakaliami , pokryta  lukrem , posypana  migdałami , pachnąca  skórką pomarańczową  i cytrynową..................nie może jej zabraknąć na  świątecznym stole.

Ten oryginalny, włoski przysmak można przygotować w domu , ale...........

.........pieczenie  colomby  jest dość  pracochłonne , a  włoski rynek oferuje w okresie świątecznym                 olbrzymi  ich wybór .  Nie muszę więc tracić czasu na wypiek tego ciasta , a mogę  do                woli rozkoszować się jego  fantastycznym,  oryginalnym smakiem. 
               Z pewnością kiedyś,  gdy nie będę mieć  do nich dostepu  upiekę samodzielnie. 
Póki co upiekłam jedynie  ciasto ucierane  w kształcie colomby,  ale to tylko namiastka  i  zupełnie          inny wypiek......../zobacz