Szczęśliwego Nowego Roku

Bufet przygotowany .......................

Można zacząć sylwestrowe imprezowanie , z radością 
powitać NOWY ROK.............

...............i zabawa do białego rana

Szczęśliwego Nowego Roku 2014

Wigilia i życzenia świąteczne

Czekamy na NIĄ cały rok

 i tylko w naszym kraju jest obchodzona w ten jedyny , niepowtarzalny sposób...........

Te same , tradycyjne potrawy te same zwyczaje i cudowna rodzinna atmosfera.

Nie chcę  niczego zmieniać.............jestem szczęsliwa,  że mogę zasiąść do wigilijnej kolacji 

  z moimi najbliższymi..............

a na zakończenie pyszny kompot z suszonych owoców i makowy deserek..........

       

Życzę wszystkim zdrowych, pogodnych  Świąt Bożego Narodzenia, samych radosnych chwil spędzonych w gronie rodziny oraz  pomyślności w  nadchodzącym Nowym Roku.

Świąteczny sernik z pierniczkami

Pyszny sernik  w świątecznym klimacie......... na piernikowo-orzechowym  spodzie, z  delikatną, śmietankowo-miodową , rozpływającą się w ustach masą serową.

Sałatka śledziowa z marynowanymi śliwkami

Pyszna śledziowa przystawka na wigilijny stół . Doskonała kompozycja słodko-kwaśnych,  korzennych  smaków ze słonym śledzikiem .

Świąteczna sałatka obiadowa z białej kapusty

Prosta, smaczna i szybka do przygotowania sałatka z białej kapusty. Idealny dodatek do śwątecznych dań mięsnych.

Gwiazdkowa sałatka śledziowa

Smaczna, prosta i expresowa w wykonaniu sałatka śledziowa, idealna na świąteczny stół.

Paszteciki półfrancuskie z kapustą i grzybami

Mięciutkie, delikatne, chrupiące i przepyszne paszteciki  do czerwonego  barszczyku.

Sernik domowy z rodzynkami i skórką pomarańczową

Domowy sernik z rodzynkami i skórką pomarańczową  to tradycyjne , świąteczne ciasto,  które 
 od lat  obowiazkowo figuruje na mojej liście  wypieków.

Piernikowe choinki

Piernikowe choinki oprószone lukrowym śniegiem............

Ricciarelli

Ricciarelli to ciasteczka migdałowe pochodzące z Toskanii ,

a wypiekane w okresie Świąt Bożego Narodzenia. 

Pierniczki miodowo-pomarańczowe

Święta Bożego Narodzenia bez bajecznie ozdabianych pierniczków nie miałyby takiego niezwykłego, magicznego uroku. Stwierdziłam to całkiem niedawno i myślę, że tak już zostanie........

Proste pierniczki lukrowane

Małymi kroczkami zbliżają się Święta.  Jak co roku o tej porze zaczynamy przygotowania do tych najpiekniejszych dni  w roku..... a ja  jak co roku zaczynam od słodkich , miodowych pierniczków,

 z których znaczna część zawiśnie na choince.

Makaron z dynią , kasztanami i chrupiącym boczkiem

Pyszne połączenie makaronu z delikatną dynią, ugotowanymi kasztanami i chrupiącym, 

dobrze wysmażonym boczkiem.

Zupa dyniowa z kapustą i ziemniakami

Mocno rozgrzewająca , ale delikatna w smaku jesienna zupa z dynią, kapustą i ziemniakami.

 Podana z pieczywem sytanowi bardzo pożywne , wartościowe danie.

Sernik waniliowy z malinami na kakaowym spodzie

Sernik na kakaowym spodzie z kakaową kruszonką na wierzchu piekę od lat i  wciąż smakuje tak samo .....

 Jest częstym  bywalcem na moim stole .......i to  nie tylko od święta.