"Sałatka owocowa"

Orzeźwiająca, pełna witamin "sałatka owocowa" ,którą możemy przygotować na deser lub zajadać się o dowolnej porze dnia .
Dzisiaj przygotowałam wersję dla dorosłych, a więc z odrobiną alkoholu.

Jest pyszna ,a zmieniając dowolnie składniki otrzymamy różne kombinacje smakowe .
Sezon na owoce cytrusowe właściwie się kończy więc można jeszcze wykorzystać ostatnie zapasy.
  Z pewnością na półkach sklepowych będziemy mogli znaleźć je przez jakiś jeszcze czas ,ale jestem zwolenniczką owoców sezonowych więc czekam z utęsknieniem  na truskawki ,czereśnie ,wiśnie,poziomki ,maliny,porzeczki ,a potem brzoskwinie, morele itd.

A na moją kompozycję owocową zużyłam:

Składniki:

• ananas /kilka plastrów, mój jest świeży,ale może być również z puszki
• mandarynki/ 2 szt
• kiwi/1 szt
• jabłko /1szt
• gruszka /1szt
• banan /1szt
• wiśnie w syropie/ do dekoracji/

oraz

• miód/ dowolny ok.2 łyżek
• sok z limonki
• ½ szklanki białego wina/użyłam wermut

w wersji bezalkoholowej dowolny sok z owoców

Wykonanie:

Wszystkie owce po uprzednim umyciu/jabłko, gruszka,/ lub obraniu /pomarańcza, mandarynki,kiwi, banan, ananas/pokroić,lub podzielić na małe cząstki i umieścić w salaterkach.
Ozdobić wisienkami.
 Miód połączyć z sokiem z limonki, dodać wino ,wymieszać. Otrzymaną emulsją miodowo- winną polać owoce, przykryć folią i wstawić do lodówki na ok.1/2 godz.
Przyznam się, że nie czekałam tak długo, chociaż „sałatka” ta  powinna być dobrze schłodzona  i pełna winnego aromatu.