23.02.2011

MIX sałatkowy z pomarańczą

Apetyczna,winna i kolorowa surówka z mieszanych sałatek z dodatkiem marchewki i pomarańczy.Można podawać ja jako przystawkę,ale może też stanowić samodzielne danie np.na kolację wraz z ulubionym dodatkiem.

Składniki:


  • mix różnych sałatek/wybór dowolny/
  • mała marchewka
  • 1 pomarańcza
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 2 łyżki octu balsamicznego
  • 2 łyżki soku z  pomarańczy
  • płatki migdałowe do posypania
  •  sól
  • pieprz do smaku

 Wykonanie:
Sałatki dokładnie umyć,osuszyć/najlepiej przy pomocy wirówki/"poszarpać "na drobne kawałki.Marchewkę obrać pokroić e cienkie plastry/np.przy pomocy "obieraka" do warzyw/Połówkę pomarańczy podzielić na cząstki,a z drugiej połówki wycisnąć sok.Sałatki,marchew,pomarańczę połączyć razem w misce,doprawić solą i pieprzem w/g smaku.Z oliwy i soku pomarańczowego zrobić sos,polać nim sałatkę,wymieszać.Na koniec skropić wszystkie składniki octem balsamicznym,posypać płatkami migdałowymi.


1 komentarz:

  1. mmm pucha...

    SERDEcznie zapraszam Wszystkie blondynki do uczestnictwa w BLONDE LADY.więcej u mnie...
    pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Ostatnio upiekłam.........