Quiche z szynką i fasolką szparagową

Quiche to rodzaj zapiekanki na kruchym  lub półfrancuskim cieście z  podwyższonymi bokami , pieczonej najczęściej w okrągłej foremce. Na ciasto możemy nałożyć dowolne składniki , a zalewamy je sosem  przygotowanym najczęściej z jajek, śmietany z dodatkiem sera i przypraw.

To doskonała przekąska,  przystawka,  świetne danie na  obiad lub kolację, na ciepło i na zimno.

Sałatka warzywna z winogronami ,serem feta i pistacjami

Świeża roszponka, pachnące , dojrzałe pomidorki, słodkie ,soczyste winogrona, słony ser feta i chrupiące orzeszki pistacjowe to podstawowe składniki sałatki, którą  z przyjemnością serwuję sobie na kolację.

Orzeźwiająca sałatka owocowa z brzoskwiniami i winogronem

Delikatna, orzeźwiająca sałatka z sezonowych owoców to doskonały podwieczorek lub lekka kolacja.

Ciasto bananowo-migdałowe z morelami

Smaczne, aromatyczne ciasto z bananami,  migdałami  i świeżymi morelami.

 Na podwieczorek przy kawie lub herbacie, a może na śniadanie ze  szklanką  mleka lub  ulubionym jogurtem....

Ratatuj z mięsem mielonym czyli "Pomysł na....."

Ratatuj/ ratatouille -jarska  potrawa prowansalska / to znakomite danie warzywne, 

które można podawać samodzielnie, jako przystawkę, na ciepło i zimno, może być również doskonałym dodatkiem do mięs.

Pierś kurczaka w pergaminie czyli pomysł na obiad /cd./

Smaczne , łatwe i ekspresowe do przygotowania danie mięsne .

Zaletą tego dania jest to, że jest nie tylko smaczne, ale  nawet ktoś , kto nie ma pojęcia o gotowaniu bez problemu  przygotuje fajny  obiadek.

Najłatwiejsza bułka drożdżowa z rodzynkami

 Oto moja bułeczka  drożdżowa  upieczona/ po raz pierwszy/ w wypożyczonym automacie do wypiekania chleba.

Chleb razowy mieszany z płatkami gryczanymi i miodem

Pyszny....mięciutki, pachnący, z chrupiącą skórką.... domowy chlebek na zakwasie z dodatkiem miodu i  płatków gryczanych -to mój kolejny eksperymentalny wypiek.