09.09.2012

Pierś kurczaka w pergaminie czyli pomysł na obiad /cd./

Smaczne , łatwe i ekspresowe do przygotowania danie mięsne .
Zaletą tego dania jest to, że jest nie tylko smaczne, ale  nawet ktoś , kto nie ma pojęcia o gotowaniu bez problemu  przygotuje fajny  obiadek.
A pomysł na to danie   to nowy produkt firmy Winiary  w skrócie nazwany: PAPIRUS em.


Produkt ten pojawił się już w sklepach, ale pojawiło się również  w sieci wiele nowych przepisów na  domowe  papirusy "własnej produkcji". Każdy  z nas ma wolny wybór/ liczy się, że ktoś wpadł na ten pomysł/, a ja mam do przetestowania jeszcze  2 nowe smaki: kurczaka w ziołach prowansalskich już poznałam/ tutaj /, a pozostałe  /paprykowy i  czosnkowo-ziołowy/  właśnie odkrywam.

WINIARY POMYSŁ NA... PAPIRUS
Zasada przygotowania dania jest jednakowa dla wszystkich smaków, a  największą zaletą pomysłu jest to, że  nasz obiad powstaje w ciągu kilkunastu minut.

 Do przygotowania  potrzebujemy tylko: 

-  świeże mięso z piersi kurczaka/ ok.600 g dla 4 osób
-  opakowanie "Pomysłu na... Papirus"

- ...i ulubione dodatki / najlepiej warzywa/

Wykonanie:

-Rozgrzać patelnię/ teflonową/

-Przygotować plastry z piersi kurczaka lekko rozbijając mięso na ok.1,5 cm grubości
-Ułożyć każdy plaster na połowie pergaminu i przykryć drugą połową
-Przygotowane w ten sposób mięso położyć na rozgrzanej patelni
-Smażyć na  średnim ogniu  po 5 minut z każdej strony
-Upieczone  mięso przełożyć z pergaminu na talerz
-Podawać z ulubionymi  dodatkami  



Paprykowa pierś  z kurczaka z kiszonym ogórkiem, świeżą papryką,pomidorem  i gotowanym brokułem/ lekko skropione oliwą z oliwek /.
 Najczęściej proste dania są najsmaczniejsze, a jeśli nie mamy zbyt wiele czasu na przygotowanie obiadu, takie pomysły tym bardziej są dla nas bezcenne.

W identyczny sposób przygotowałam mięso w przyprawach czosnkowo-ziołowych


Mięso posypałam obficie świeżym koperkiem , a jako dodatek podałam sałatkę warzywną:  z fasolką szparagową, świeżą papryką , pomidorem, brokułami, zieloną sałatą  - przyprawioną   sosem czosnkowo-ziołowym/


Wyśmienite , pikantne i aromatyczne danie dla zwolenników  przypraw z czosnkiem w roli głównej...

2 komentarze: