9/26/2012

Tartaletki migdałowe z kremem o smaku malinowym i owocami

Kruche , delikatne ciasto , puszysty, niezbyt słodki , śmietankowy krem o malinowym smaku i  aromatyczne,  orzeźwiające  owoce , które świetnie komponują z  całością  i nadają  babeczkom świeżego i apetycznego  wyglądu .

Tiramisu w waflowych miseczkach

Ten pyszny , niezwykle popularny i  uwielbiany  deser  można podawać na wiele sposobów.        Zawsze się udaje , zawsze smakuje , a  przygotowanie  go zajmuje niewiele czasu.

9/22/2012

Placuszki z ricottą i domowym syropem malinowym










 Lekkie, delikatne placuszki, które dla jednych są  idealnym rozwiązaniem na słodkie  śniadanie , dla innych   / to ja/  wspaniałym podwieczorkiem , a latem najczęściej to lekkie drugie danie.
 Uwielbiam je ja i reszta rodziny , a więc goszczą  w naszej kuchni bardzo często. Wystarczy dowolnie zmienić dodatki, a  te  niezwykle puszyste  sernikowo-nalesnikowe  placuszki zadowolą gusty każdego.

Murzynek z gruszkami i masą śmietanowo-malinową



Pyszne soczyste gruszki , delikatny,  puszysty  krem,  świeże maliny to dodatkowe składniki dobrze  znanego wszystkim ciasta zwanego popularnie MURZYNKIEM.  To one  sprawiły, że   zwyczajne  ciasto  zupełnie zmieniło swój wygląd i smak.  Uwielbiamy je przecież  za swoją  prostotę i  smak samo w sobie, ale czasami  można w nim coś zmienić i   podać w nowej , nieco wzbogaconej, odświętnej  formie.  Z pewnością nic na tym nie straci , ale wręcz zyska.

9/20/2012

Placki z cukinii i mięsa kurczaka


Z cukinii można przygotować pyszne placuszki smażone w wielu wersjach smakowych. 
Właśnie dzięki dowolnej kombinacji  składników można uzyskać rożne smaki ,
 a placuszki dzięki temu nigdy nam się nie znudzą.

Łosoś w PAPIRUSIE..............

Świeże mięso z  łososia  nie potrzebuje zbyt  wiele przygotowań , bo wystarczy usmażyć je na dobrym maśle z dodatkiem np. czosnku , koperku/lub innych ulubionych dodatków/  ...i danie gotowe.
 Ale można również  trochę bardziej zaszaleć, bo możliwości wymyślania potraw z udziałem tej ryby są rzeczywiście nieograniczone.

9/19/2012

Pomysł na......"Chłopski GARNEK"

Pożywne, bardzo  smaczne, niezwykle łatwe, szybkie w przygotowaniu i zawsze się udają.
 To gówna zaleta dań jednogarnkowych,  które świetnie nadają się na obiad.   Trochę kiełbaski, dużo warzyw doskonale skomponowany zestaw przypraw to  składniki  pysznego dania pod nazwą "Chłopski Garnek " z serii Pomysł na ......Winiary.

9/14/2012

Zapiekanka pomidorowa z cukinią i bakłażanem

Prosta, smaczna potrawa , którą można podawać jako samodzielne danie lub dodatek do dań mięsnych.  Można  ją  podawać  na ciepło, ale nic nie traci na swoich walorach smakowych spożywana również  na zimno.

ciastka

Zapraszam do wersji magazynowej

Zobacz tutaj →

szukaj po składnikach

ananas (12) avocado (7) bakalie (12) bakłażan/melanzana (26) banan (32) bita śmietana (13) brzoskwinie (8) buraki (15) bób (3) cebula (8) chilli (2) ciecierzyca (14) cukinia (28) cykoria (8) czekolada (37) czereśnie (5) czosnek (2) daktyle (3) dynia (31) fasola (14) fasolka szparagowa (11) feta (5) finocchio (6) gorgonzola (5) groszek (9) gruszki (13) grzyby (11) imbir (4) jabłka (35) jagody (7) kaki (3) kalafior (5) kapary (8) kapusta (17) karczochy (10) kasza gryczana (1) kasza jaglana (4) kasza kukurydziana (7) kasztany (8) kiełki sojowe (2) kiwi (7) kokos (15) koper włoski (24) krewetki (3) kukurydza (3) kuskus (1) kwiaty jadalne (5) majonez (6) maliny (10) mandarynki (7) mango (3) marchew (6) mascarpone (18) melon (10) migdały (17) mozzarella (9) musli (7) nutella (7) ocet balsamiczny (9) ogórki (3) oliwki (12) orkisz (3) orzechy (30) orzeszki pinii (2) orzeszki pistacjowe (7) otręby (13) owce morza (1) owoce morza (2) papryka (22) parmezan (5) pieczarki (3) pistacje (6) pomarańcze (14) pomidory (30) pomidory suszone (5) por (7) płatki owsiane (19) rabarbar (17) radicchio (8) ricotta (19) rodzynki (2) rukola (8) ryba (17) ryż (35) rzodkiewka (5) seler (6) seler naciowy (9) ser pleśniowy (6) sezam (9) siemię lniane (4) skórka pomarańczowa (7) soczewica (20) soja (2) suszone owoce (1) szałwia (2) szparagi (21) szpinak (33) szynka (7) słonecznik (3) truskawki (92) tuńczyk (15) tymianek (1) winogrona (15) ziemniaki (10) łosoś (13) śliwki (12) żurawina (9)