MIX sałatkowy z pomarańczą

Apetyczna,winna i kolorowa surówka z mieszanych sałatek z dodatkiem marchewki i pomarańczy.Można podawać ja jako przystawkę,ale może też stanowić samodzielne danie np.na kolację wraz z ulubionym dodatkiem.

Składniki:

• mix różnych sałatek/wybór dowolny/
• mała marchewka
• 1 pomarańcza
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 2 łyżki octu balsamicznego
• 2 łyżki soku z  pomarańczy
• płatki migdałowe do posypania
•  sól
• pieprz do smaku

 Wykonanie:
Sałatki dokładnie umyć,osuszyć/najlepiej przy pomocy wirówki/"poszarpać "na drobne kawałki.Marchewkę obrać pokroić e cienkie plastry/np.przy pomocy "obieraka" do warzyw/Połówkę pomarańczy podzielić na cząstki,a z drugiej połówki wycisnąć sok.Sałatki,marchew,pomarańczę połączyć razem w misce,doprawić solą i pieprzem w/g smaku.Z oliwy i soku pomarańczowego zrobić sos,polać nim sałatkę,wymieszać.Na koniec skropić wszystkie składniki octem balsamicznym,posypać płatkami migdałowymi.