02.01.2014

Kruche ciasteczka - gwiazdeczki


Pyszne , kruchutkie i proste do wykonania ciasteczka w formie gwiazdek.
 Doskonałe do przechowywania w szklanym słoju...........a przecież fajnie jest po nie sięgać, 
kiedy tylko mamy ochotę na  małe , słodkie co nie co...........
Ciasteczka mogą mieć smak waniliowy, cytrynowy, pomarańczowy, korzenny. 
Upieczone ciasteczka można posypać cukrem pudrem lub polukrować.

Składniki: /na 2 duże blaszki/
  • 3 szklanki mąki pszennej
  • 250 g  masła
  • 6 żółtek   
  •  1 cukier z wanilią  
  • 1/4 szklanki cukru pudru     
  • 1 ,5 łyżeczki proszku do pieczenia
Wykonanie:

Mąkę przesiać z proszkiem dopieczenia i  szczyptą soli .
Dodać schłodzone masło,  posiekać nożem wraz  z mąką .
Żółtka utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym,połączyć z mąką.
Zagnieść  ciasto (krótko - tylko do połączenia się składników/.
Ciasto zawinąć w folię spożywczą i włożyć do lodówki na ok. 1 godzinę.
Schłodzone  ciasto rozwałkować na  na grubość kilku milimetrów i wyciąć dowolnej wielkości gwiazdki/ lub inne  ulubione kształty/
Ciasteczka ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Piec ok. 15 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni.

1 komentarz:

  1. ale świetne te ciasteczka :)
    zapraszamy także do nas -> http://kulinarnylans.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...