Kruche cynamonowe ciasteczka

Kruche cynamonowe ciasteczka w kształcie gwiazdek oprószone  cukrem pudrem.

Podczas pieczenia  zachowują  swój kształt. Są delikatne i długo zachowują świeżość.

Idealna ozdoba świątecznego stołu.

Składniki:

• 350 g mąki pszennej
• 50 g cukru pudru
• 120 g masła
• 2 żółtka
• 1 łyżka cynamonu

Wykonanie:

Mąkę wymieszać z cukrem i cynamonem, dodać masło , posiekać.

Wbić żółtko i zagnieść ciasto.

Ciasto owinąć w folię i wstawić do lodówki na ok.1 godzinę.

Piekarnik na grzać do temp.180 st.C.

Schłodzone ciasto  rozwałkować na grubość  ok.3 mm i wykrawać foremka ciasteczka.

Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia.

Wykrojone ciasteczka ułożyć na blasze i wstawić do rozgrzanego piekarnika.

Piec ok.10-12 minut do lekkiego przyrumieniania się ciasta.

Wystudzone gwiazdki posypać cukrem pudrem.