Ciasteczka bananowo-kokosowe z otrębami i orzeszkami ziemnymi – zdrowa słodka "przekąska"bez dodatku cukru!
Składniki:
- 2 dojrzałe banany
- 3 łyżki otrębów (np. owsianych lub pszennych)
- 2 łyżki wiórków kokosowych
- 2 łyżki orzeszków ziemnych (niesolonych, posiekanych)
- 2 łyżki mąki (np. owsianej, ryżowej lub pszennej)
- ½ łyżeczki proszku do pieczenia
Przygotowanie:
Rozgnieć banany widelcem na jednolitą masę.
Dodaj otręby, wiórki kokosowe, orzeszki, mąkę i proszek do pieczenia, wymieszaj.
Formuj ciasteczka (np. małe placuszki) i układaj na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Piecz w 170-180°C przez około 15-20 minut, aż się zarumienią.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz