Ciastka bananowo-owsiane z nerkowcami

PYSZNE ciasteczka bananowo-owsiane z orzeszkami nerkowca i sezamem:

 

Składniki:

• 250 g miąższu banana
• 50 g płatków owsianych /3 łyżki
• 30 g otrębów owsianych /2 łyżki
• 30 g otrębów pszennych /3 łyżki
• 60 g mąki ryżowej /3 łyżki
• 3 łyżki zmielonych orzechów/nerkowca/
• 1 łyżka sezamu
• sok z 1 /2  pomarańczy
• 1 /2  łyżeczki sody oczyszczonej

.....do części ciasta dodałam  płaską łyżkę kakao

Wykonanie:

Wszystkie składniki  na ciasto umieścić w misce i wymieszać .

Odstawić na 15 minut.

Blachę wyłożyć papierem do pieczenia.

Piekarnik nastawić na temp.170 st. C.

Łyżką kłaść na  niewielkie kupki ciasta i lekko spłaszczyć formując  okrągłe ciasteczka.

Blachę wstawić do gorącego piekarnika na  20-25 minut.

Upieczone ciastka wystudzić na kratce kuchennej.