Bitki drobiowe z papryką

Bitki drobiowe z papryką to szybkie i aromatyczne danie, które idealnie sprawdzi się na codzienny obiad. Delikatne kawałki kurczaka lub indyka duszone w aksamitnym sosie winnym z papryką i przyprawami tworzą smakowitą kompozycję, która świetnie komponuje się z ryżem, kaszą lub ziemniakami.

To proste w przygotowaniu danie zachwyca swoją soczystością i głębią smaku, a dodatek warzyw sprawia, że jest lekkie i pełne wartości odżywczych.

Składniki:

• PIERŚ Z KURCZAK {plastry}
• 1 cebula
• 4 łyżki oliwy
• papryka słodka
• pieprz, sól
• majeranek
• papryka słodka w proszku
• 0,25 szklanki białego  wina
• 05 szklanki bulionu 

Wykonanie:

1. Umyte osuszone plastry mięsa delikatnie rozbić .
2. Oprószyć solą, papryką, majerankiem, pieprzem i mąką.
3. Na patelni rozgrzać oliwę. Wrzucić plasterki cebuli. .
4. Obsmażyć mięso po 2 minuty z obu stron. Podlać winem
5. Pieczoną paprykę pokroić w paski Dodać do mięsa.
6. Wlać 0.5 szklanki bulionu drobiowego . Dusić razem jeszcze przez 5 minut.
7. Podawać z ziemniakami , ryżem lub pieczywem i warzywami.