27.10.2014

Ciastka owsiane

Zwyczajne kruche ciasteczka  z płatkami owsianymi .
Delikatne, puszyste i.............. pyszne.
 Nie należą one do moich faworytów / ze względu na skład/, ale od czasu do czasu lubię je upiec.
Moją kuchnię opanowały całkowicie ciastka owsiane na bananach , bez masła, mąki i cukru.
...ale  te są zdecydowanie smaczniejsze......takie normalne.......



Składniki:

  • 100 g płatków owsianych
  • 200 g  mąki pszennej
  • 150 g cukru
  • 150 g masła
  • 1jajo
  • 2 płaskie łyżki kakao
  • 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
  • ½ łyżeczki imbiru
  • 1 łyżeczka esencji waniliowej

Wykonanie:
Mąkę  przesiać do miski , wymieszać z proszkiem do pieczenia, płatkami i  kakao .
Dodać szczyptę soli i  imbir.
Miękkie masło utrzeć z cukrem na pulchna masę/ przy pomocy  miksera /
Ucierając dodać jajko i  esencję waniliową.
Do miski z sypkimi składnikami dodać utartą masę maślano-jajeczną i drewnianą łyżką delikatnie wymieszać .
Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia.
Łyżką do lodów nabierać niewielkie porcje ciasta i kłaść na przygotowanej blaszce.
Piekarnik nagrzać do temp. 180-190 st. C .
Wstawić blaszkę z ciastkami piec ok.15-20 minut/ w zależności od wielkości i grubości/.

Upieczone ciastka wyłożyć na kratkę kuchenną do przestudzenia.

























7 komentarzy:

  1. takie ciasteczka chętnie biorę ze sobą do szkoły. są pyszne i przede wszystkim o wiele zdrowsze od kupnych :)

    OdpowiedzUsuń
  2. nigdy nie mogę się oprzeć takim ciasteczkom:) kocham je!

    OdpowiedzUsuń
  3. Mniam, my takie lubimy bardzo :)

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger... Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...