Ciasteczka bananowo -owsiane z suszoną śliwką

 Ciasteczka owsiane z bananami, migdałami  i suszoną śliwką.Te ciasteczka będą idealne do kawy lub herbaty, a także jako zdrowa przekąska na drugie śniadanie. 

Składniki:      

•   1 szklanka  płatków owsianych [zmielonych]
•   2 dojrzałe banany 
•     0,5   szklanki posiekanych migdałów 
•   6-8 szt  suszonych śliwek                   
•     opcjonalnie do dosłodzenia łyżka miodu

Przygotowanie:

1. • Zmiel płatki owsiane w młynku do kawy lub blenderze na drobną mąkę.
   • Posiekaj migdały na mniejsze kawałki.
   • Pokrój suszone śliwki na mniejsze kawałki.

2. 
   

   • W dużej misce rozgnieć banany na gładkie puree za pomocą widelca.

3. 
   

   • Do rozgniecionych bananów dodaj zmielone płatki owsiane, posiekane migdały, pokrojone śliwki i miód (jeśli używasz). Wszystko dokładnie wymieszaj, aż masa będzie jednolita. Jeśli masa jest zbyt sucha, dodaj trochę wody lub mleka roślinnego, aby uzyskać odpowiednią konsystencję.

4. 
   

   • Rozgrzej piekarnik do 180°C (góra-dół).
   • Blaszkę wyłóż papierem do pieczenia.
   • Z masy formuj małe ciasteczka (używając łyżki lub rąk), układając je na blasze w odstępach.

5. 
   

   • Piecz ciasteczka przez 12–15 minut, aż staną się złociste i lekko chrupiące na brzegach.
   • Po wyjęciu z piekarnika odstaw do ostygnięcia – ciasteczka stwardnieją po chwili.