Ciastka bananowo-owsiane z sezamem i białą czekoladą:

 Ciastka bananowo-owsiane z sezamem i białą czekoladą

To pyszne i zdrowe ciastka, idealne na przekąskę lub do kawy!

Składniki:

• 2 dojrzałe banany
• 1 szklanka płatków owsianych
• 2 łyżki sezamu
• 3-4 daktyle (pokrojone na małe kawałki)
• 1/4 szklanki kropelek białej czekolady
• 1/2 łyżeczki cynamonu (opcjonalnie)
• 1 szczypta soli
• 1 jajko 
• 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia (opcjonalnie)

ciasteczka bananowo owsiane

Przygotowanie:

Rozgrzej piekarnik do 180°C (górna i dolna grzałka). Wyłóż blachę papierem do pieczenia.

Zgnieć banany widelcem w dużej misce, aż uzyskasz jednolitą masę.Dodaj jajko.

Dodaj płatki owsiane, sezam, posiekane daktyle, cynamon, sól i proszek do pieczenia. Wymieszaj.

Na koniec dodaj kropelki białej czekolady i delikatnie wymieszaj.

Z masy formuj małe kulki, a następnie lekko je spłaszcz na blasze.

Piecz ciastka przez 12-15 minut, aż staną się złociste i lekko chrupiące.

Pozwól ciastkom ostygnąć na blasze przez kilka minut, a następnie przenieś je na kratkę do całkowitego ostygnięcia.

Smacznego!