3/09/2015

Jabłko z bakaliami


Niezwykle prosty , smaczny i zdrowy deser , który tym razem pełni 
 dodatkowo rolę.......... dekoracyjną.
Na co dzień  deser podaję w szklanych miseczkach,  ale odświętnie można pokusić się na  przygotowannie go w sposób nieco odmienny ......
Składniki: /2 porcje/
  • 2 jabłka
  • po 2 łyżki  grubo pokrojonych bakalii /migdały, orzechy włoskie, / rodzynek, żurawiny.
  • 2 łyżki miodu
  • sok z 1 pomarańczy
  •  Po ¼ łyżeczki cynamonu, mielonych gożdzików, imbiru i kardamonu


Wykonanie: 
Jabłka umyć i wydrążyć  miąższ  pozostawiając  dookoła cienką obwódkę.

Skropić środek sokiem z cytryny.

Wydrążony miąższ pokroić i przełożyć do rondelka.
Dodać  sok z pomarańczy / ewentualnie 2 łyżki wody/ i dusić na małym ogniu do miękkości, ale owoce  nie powinny  być rozgotowane.
Dodać  przyprawy i odstawić do przestygnięcia.
Jabłka połączyć  z miodem i połową przygotowanych bakalii.
Napełnić jabłka.

Wierzch posypać obficie  bakaliami.


1 komentarz:

Zapraszam do wersji magazynowej

Zobacz tutaj →

szukaj po składnikach

ananas (12) avocado (4) bakalie (11) bakłażan/melanzana (25) banan (31) bita śmietana (13) brzoskwinie (8) buraki (14) bób (3) cebula (8) chilli (2) ciecierzyca (14) cukinia (27) cykoria (8) czekolada (31) czereśnie (5) czosnek (1) daktyle (3) dynia (31) fasola (13) fasolka szparagowa (11) feta (5) finocchio (6) gorgonzola (5) groszek (9) gruszki (13) grzyby (11) imbir (4) jabłka (33) jagody (4) kaki (3) kalafior (5) kapary (8) kapusta (16) karczochy (10) kasza gryczana (1) kasza jaglana (2) kasza kukurydziana (6) kasztany (8) kiełki sojowe (2) kiwi (7) kokos (14) koper włoski (24) krewetki (2) kukurydza (3) kuskus (1) kwiaty jadalne (5) majonez (6) maliny (7) mandarynki (7) mango (3) marchew (6) mascarpone (11) melon (9) migdały (17) mozzarella (9) musli (7) nutella (7) ocet balsamiczny (9) ogórki (3) oliwki (12) orkisz (3) orzechy (29) orzeszki pinii (2) orzeszki pistacjowe (7) otręby (13) owce morza (1) owoce morza (2) papryka (22) parmezan (5) pieczarki (2) pistacje (3) pomarańcze (13) pomidory (29) pomidory suszone (5) por (7) płatki owsiane (19) rabarbar (1) radicchio (8) ricotta (18) rodzynki (2) rukola (8) ryba (17) ryż (34) rzodkiewka (5) seler (6) seler naciowy (9) ser pleśniowy (6) sezam (9) siemię lniane (4) skórka pomarańczowa (7) soczewica (19) soja (2) suszone owoce (1) szałwia (2) szparagi (19) szpinak (31) szynka (7) słonecznik (3) truskawki (60) tuńczyk (14) tymianek (1) winogrona (15) ziemniaki (10) łosoś (11) śliwki (12) żurawina (9)