Słodka zapiekanka makaronowa z owocami

Makarony można łączyć ze wszystkim. Powstają  pyszne, różnorodne dania ,a pomysłów nie brakuje. 

Uwielbiam je w każdej postaci ..........również na słodko z owocami.

 Makaron zapiekany  z owocami  każdy chyba pamięta z dzieciństwa , a obecnie 

 przygotowujemy  go dla swoich dzieciaków..... Istnieją różne wersje smakowe, sposoby przyrządzania , a łączą je prostota i oczywiście makaron z cynamonowymi  jabłkami .

Składniki:/ 2 porcje/

180 g makaronu /krajanka wąska/

2 łyżki masła

4 łyżki  kwaśnej śmietany

2 winne jabłka

2 brzoskwinie

2,5 łyżki cukru trzcinowego 

cukier wanilinowy/do smaku

bułka tarta/do formy

płatki migdałowe do dekoracji

2 łyżki rodzynek

cynamon /do smaku

sok cytrynowy

Wykonanie:

-Jabłka i brzoskwinie umyć, obrać, usunąć gniazda nasienne , pestki ........pokroić w ósemki, skropić sokiem z cytryny.
-Makaron ugotować al dente, odcedzić, wymieszać ze śmietaną .
-Owoce wymieszać z  połową cukru ,makaron z cukrem wanilinowym.
-Składniki połączyć /można tę czynność pominąć i układać składniki w naczyniu warstwami/
-Dodać cynamon.......rodzynki.
-Naczynie do zapiekania starannie posmarować masłem /połową/ , wysypać bułką tartą /połową/.
-Wyłożyć masę, docisnąć.
-Posypać resztą cukru, bułką tartą i pokryć wiórkami masła.
-Posypać płatkami migdałowymi  i wstawić do gorącego piekarnika /190- 200 st.C/
-Zapiekać ok. 15- 20 minut na złoty kolor.
-Podawać na ciepło.

Do zapiekanki z jabłkami doskonale nadaje się również makaron spaghetti.

Ugotowany makaron można wymieszać z  jajkiem/ ubitym z cukrem/. 

Na warstwie makaronu należy ułożyć pokrojone jabłka ,  posypać je cukrem i cynamonem, a następnie przykryć drugą  warstwą makaronu. Wierzch obłożyć wiórkami masła i zapiec.

 Zapiekankę mozna podawać z ubitą śmietana lub słodkim , gęstym jogurtem.