Choinki czekoladowe z ciasta francuskiego

 Świąteczne choinki z ciasta francuskiego to

prosty deser, który wygląda jak małe dzieło sztuki......

Są takie przepisy, które od razu wprowadzają w świąteczny nastrój — pachną słodyczą, wyglądają bajecznie i robią wrażenie, choć tak naprawdę powstają z kilku składników.

Właśnie takie są moje choinki z ciasta francuskiego: delikatne, maślane, lekko chrupiące, z ukrytą w środku warstwą domowej nutelli. Wyglądają spektakularnie, a robi się je dosłownie w kilkanaście minut.

To również świetna propozycja, gdy chcesz przygotować coś efektownego, ale szybkiego — na  spotkanie, do gorącej czekolady, jako dekorację stołu albo słodki upominek dla bliskich.

Ciasto francuskie tworzy złocistą, lekką strukturę, a czekoladowy środek dodaje im przyjemnej słodyczy. Wystarczy oprószyć je pudrem, a stają się jak małe śnieżne choinki.

Zapraszam do pieczenia — gwarantuję, że te choinki staną się Twoim świątecznym hitem!

Składniki:

• 2 płaty ciasta francuskiego
• ok. 4–5 łyżek domowej nutelli
• 1 jajko do posmarowania
• cukier puder do oprószenia

---

Przygotowanie:

 Nałóż nadzienie

1. Rozwiń pierwszy płat ciasta francuskiego.
2. Posmaruj go równą, cienką warstwą nutelli (zostaw 0,5 cm wolnego brzegu).
3. Delikatnie przykryj drugim płatem ciasta.
4. Lekko dociśnij ręką lub wałkiem, aby warstwy się połączyły.

Wytnij choinki ( moje ok. 10 cm)

1. Użyj foremki / szablon choinki 
   • Jeśli nie masz foremki — narysuj trójkątną choinkę na kartoniku i wytnij szablon.
2. Nożem wycinaj duże, równe choinki z podwójnego ciasta.
3. Przenieś je na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
4. Z resztek możesz zrobić małe gwiazdki lub mini–choinki.

Pieczenie

1. Posmaruj wierzch roztrzepanym jajkiem.
2. Piecz w 200°C przez 15–18 minut, aż ciasto pięknie urośnie i się zarumieni.

Wykończenie

• Ostudzone choinki oprósz cukrem pudrem — idealny „śnieżny” efekt.
• Możesz również posypać kakao, jeśli chcesz mniej słodką wersję
• Mozesz również ozdobić płatkami migdałów, kolorową posypką.

• Chłodzenie pomaga: jeśli chcesz, aby choinki były idealnie równe, schłódź je 10 minut w lodówce przed pieczeniem.
• Aby nadzienie nie wypływało, nakładaj cienką warstwę nutelli.
• Możesz zrobić w środku różne smaki: np. jedna nuta — nutella, druga — powidła śliwkowe, trzecia — krem piernikowy.