Pierniczki choinkowe cd

To już ostatnie pierniczki w tym roku.

Upieczone, udekorowane , powieszone na choinkach i podarowane najbliższym.

Pierogi z soczewicą i grzybami

Pyszne pierożki z nadzieniem z soczewicy i  suszonych grzybów.

 Idealne na  wigilijną kolację .

Gwiazdki migdałowo -orzechowe z lukrem

Pyszne ,mięciutkie  ciasteczka migdałowo -orzechowe pokryte białym lukrem.

Kruche cynamonowe ciasteczka

Kruche cynamonowe ciasteczka w kształcie gwiazdek oprószone  cukrem pudrem.

Wigilijna kapusta

Wspaniałe polskie danie wigilijne czyli  kapusta  kiszona z grochem i grzybami.

Bez niej nie wyobrażam sobie wigilijnej kolacji.

Smażony karp wigilijny

Karp smażony , to proste, tradycyjne danie wigilijne. 

Wigilijny barszczyk czerwony

Tradycyjne uwielbiane przez  wszystkich domowników danie wigilijne , to oczywiście czysty 

barszczyk z uszkami lub pasztecikami .

Piernikowe choinki

Dekoracja stołu światecznego, słodki upominek.......

to oczywiście choinki piernikowe ozdobione białym lukrem.

Imbirowe gwiazdki w czekoladzie

Miodowe gwiazdki imbirowe ozdobione czekoladą i kolorową  , cukierkową posypką.

Pierniczki świąteczne

Kolejna porcja pierniczków świątecznych.

Piernikowe gwiazdki /cd /

Pierwsze tegoroczne pierniczki udekorowane.

Piernikowe gwiazdki /z dodatkiem mąki razowej/

Pora wprowadzić  również do mojej kuchni  odrobinę świątecznego nastroju .

Wystarczy  niewiele, bo już odrobina przyprawy piernikowej i  magiczny zapach miodu  w  gwiazdkowych ciasteczkach   przypomina, że Święta tuż, tuż...........

Piernik marchewkowy z orzechami przekładany jabłkami

Pyszne ciasto marchewkowe  z miodem i korzennymi przyprawami  przełożone winną masą jabłkową o cytrynowym  aromacie. 

Zapiekanka kukurydziana z sosem mięsno-pomidorowym

W okresie jesienno - zimowym polenta gości na  moim stole obowiazkowo raz w tygodniu. 
Sycąca, rozgrzewająca kasza kukurydziana   podana z sosem mięsno-pomidorowym , 
 to jedna  z wielu  propozycji na  samodzielne danie obiadowe. Dzisiaj w postaci zapiekanki. 

Sałatka z grillowanego kurczaka w curry z ananasem

Pachnąca orientalnymi przyprawami, orzeźwiająca sałatka z kurczakiem i ananasem to   

fajna propozycja na lekką kolację.

Spaghetti alla carbonara w dwóch wersjach

Spaghetti alla  carbonara to  jedno z najpopularniejszych dań kuchni włoskiej.

Spaghetti alla carbonara w dwóch wersjach

Spaghetti alla  carbonara to  jedno z najpopularniejszych dań kuchni włoskiej.

Polenta z sosem mięsno-pomidorowym

Polenta najbardziej smakuje mi w okresie jesienno-zimowym. 

Podawana na ciepło z różnego rodzaju sosami jest doskonałym , sycącym posiłkiem.

Serowe ciastka wytrawne z nasionami i orzechami

Niby francuskie, ale jednak nie francuskie. 
Serowe, wytrawne ciasteczka,  które  swoim smakiem i wyglądem  przypominają  wypiek z tradycyjnego ciasta francuskiego. Świetnie smakują z czystymi i kremowymi zupami.

Placuszki gryczane z jabłkami i owocami goji

Kolejna propozycja na  placki / racuchy/  z jabłkami , tym  razem z mąki grycznej.

Placuszki gryczane z jabłkami i owocami goji

Kolejna propozycja na  placki / racuchy/  z jabłkami , tym  razem z mąki grycznej.

Zapiekanka makaronowa z bakłażanem

Makaron zapiekany z bakłażanem, szynką  i serem to kolejna propozycja na smaczne danie obiadowe. 

Sałatka fasolowa z grzankami chlebowymi

Prosta sałatka , której głównym składnikiem jest biała fasola .

Sałatka z grillowanym kurczakiem

Grillowane paseczki mięsa  z piersi kurczaka w połączeniu z warzywami  tworzą 

pyszną sałatkę obiadową .

Bakłażan z nadzieniem mięsno-pomidorowym

Pyszny  bakłażan  nadziewany mięsem mielonym ......

Bakłażan z nadzieniem mięsno-pomidorowym

Pyszny  bakłażan  nadziewany mięsem mielonym ......

Zupa-krem z dyni

Prosta ,delikatna zupa dyniowa z korzennymi przyprawami i sokiem pomarańczowym.

 Całość uzupełniona śmietaną, parmezanem i nasionami czarnego sezamu.

Deser czekoladowy z serka mascarpone

 Pyszny, czekoladowy krem o aksamitnej konsystencji z dodatkiem migdałowych herbatników

 i chrupiących orzechów. 

Ciastka owsiane

Zwyczajne kruche ciasteczka  z płatkami owsianymi .

Makaron z sosem bakłażanowo-migdałowym

Kremowy sos z bakłażana i migdałów to doskonały dodatek do makaronu.

Makaron z sosem bakłażanowo-migdałowym

Kremowy sos z bakłażana i migdałów to doskonały dodatek do makaronu.

Makaron z sosem orzechowym

Kremowa konsystencja dania ,  pyszny orzechowy smak i odrobina kalorii , to  makaron z sosem 

z orzechowów włoskich ...........

Makaron casarecce z bakłażanem i gorgonzolą

Kolejna propozycja na proste danie makaronowe z warzywami. 

Tym razem  makaron razowy z bakłażanem i serem pleśniowym.

Marchewkowe placuszki z musem dyniowym

Warzywne placuszki na słodko w jesiennych barwach.

Marchewkowe placuszki z musem dyniowym

Warzywne placuszki na słodko w jesiennych barwach.

Makaron casarecce z warzywami

Makaron casarecce z dodatkiem duszonych warzyw , to  propozycja na proste  i szybkie w przygotowaniu  danie obiadowe.

Ciasto bananowo-dyniowe z płatkami orkiszowymi

Niezwykle proste ciasto jesienne  z dynią i bananem.

Kasztanowe batoniki musli z jabłkiem

Słodka , chrupiąca ,  zdrowa i .....  pyszna  przekąska na każdą porę dnia.

Panzanella

Włoska sałatka  z chlebem , to doskonały sposób na przygotowanie pysznego dania z wykorzystaniem  czerstwego pieczywa. W oryginalnym przepisie warzywa łączy się z chlebem  rozmoczonym w soku  z pomidorów i skropionym octem winnym zmieszanym z wodą........a najlepsza jest na drugi dzień po przygotowaniu.

Kotlety z tuńczyka

Smaczne, niezwykle proste do przygotowania kotleciki rybne.

Ciasteczka sezamowo-owsiane /bez mąki/

Moje ulubione ciasteczka  sezamowe  z dodatkiem płatków owsianych i siemienia lnianego.

Pudding śliwkowy

Delikatna śmietankowo-jajeczna masa  zapieczona ze śliwkami na sucharkowym podłożu.

Calzone z szynką i papryką

Pizza w kształcie  dużego pieroga  nadziewana warzywami i szynką.

Chlebek bananowy z orzechami

Mięciutki, wilgotny, rozpływający się w  ustach  

chlebek bananowy z orzechami.

Spaghetti z pomidorkami i boczkiem

Niezwykle proste,  składajace sie z zaledwie  kilku składników danie,
 to moja kolejna propozycja na smaczny pożywny posiłek z makaronem w roli głównej.

Spaghetti z pomidorkami i boczkiem

Niezwykle proste,  składajace sie z zaledwie  kilku składników danie,
 to moja kolejna propozycja na smaczny pożywny posiłek z makaronem w roli głównej.

Dynia pieczona z czosnkiem i rozmarynem

To jeden z moich ulubionych przepisów na dyniowy przysmak.

Makaron gryczany z warzywami

Zdrowe , pożywne i bardzo smaczne danie makaronowe  z warzywami.

Crumble orzechowe ze śliwkami i jabłkiem

Ciepłe, podpieczone śliwki i jabłka pod orzechową kruszonka to pyszny deser , 
a  szczególnie o tej porze roku.

Makaron zapiekany z cukinią i białą kiełbasą

Makaron , delikatna cukinia i aromatyczna kiełbasa to składniki prostej , włoskiej zapiekanki. Dodatek  aromatycznej przyprawy ziołowej idealnie dopełnia smak potrawy.